Mie tektek kuah

Dapoer Kia
Dapoer Kia @DapoerKia

Cuaca dingin karena hujan nya awet seharian sampe malem tiba-tiba suami minta di masakin makanan yang berkuah yg enak dan cepet di masak pas cuaca dingin gini. Ya udah liat stok bahan2 yang ada di kulkas akhirnya ambil keputusan bikin mie tektek kuah ini deh. Bikin nya gampang dan isian bisa di sesuaikan sama stok yang ada atau sesuai selera ya Bun 😊

Mie tektek kuah

Cuaca dingin karena hujan nya awet seharian sampe malem tiba-tiba suami minta di masakin makanan yang berkuah yg enak dan cepet di masak pas cuaca dingin gini. Ya udah liat stok bahan2 yang ada di kulkas akhirnya ambil keputusan bikin mie tektek kuah ini deh. Bikin nya gampang dan isian bisa di sesuaikan sama stok yang ada atau sesuai selera ya Bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor
  2. 2 butirtelur
  3. 3 buahbakso iris tipis
  4. 1 buahwortel iris tipis serong
  5. 1 buahtangan tomat potong kotak
  6. 5 lembarkol iris
  7. Daun bawang iris serong secukupnya
  8. secukupnyaSawi hijau/caisim
  9. Cabe rawit merah utuh
  10. Bumbu halus:
  11. 3 buahcabe merah (boleh tambah kalo suka pedas)
  12. 6 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah
  14. 2 butirkemiri
  15. secukupnyaGaram, gula, kaldu, merica
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur kurleb 4 menit sisihkan. Beri sedikit minyak agak tidak menempel

  2. 2

    Panaskan minyak masukan bumbu halus, jika sdh harum masukan telur orak-arik

  3. 3

    Tambahkan air beri garam, gula, merica secukupnya

  4. 4

    Jika air sdh mendidih masukan bakso, sayuran, tomat

  5. 5

    Masukan mie yang telah di rebus, tambahkan kecap, saos tiram cek rasa

  6. 6

    Terakhir tambahkan cabe rawit utuh tunggu agak layu, masukan tomat yg telah di potong

  7. 7

    Angkat sajikan dengan acar timun wortel, dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Kia
Dapoer Kia @DapoerKia
pada

Komentar

Dapoer Kia
Dapoer Kia @DapoerKia
Mantap 👍 mksh sdh recook, semoga bermanfaat resep dari dapoer kia🙏

Resep Serupa