免退冰牛梅花排

油花均勻的厚切梅花豬排用平底鍋掌握三個工序就很美味，配菜洋蔥嗆果醋營養解膩好好吃。

方便快速美味！不用顧火，不怕油噴。

醬汁酸酸甜甜、肉排軟腍入味，令人胃口大開🐷

#夏天食譜免醃插上電鍋插頭就能完成的餐廳菜

家家中秋都有柚子，單吃膩了就打杯冰沙果汁，梅粉可中和柚子的微苦味，烤肉時順便來一杯，酸酸甜甜很解油膩 (＾▽＾)

今天去市場買了一盒好貴的蕃茄，老闆說:好甜非常甜..結果回家吃了好幾顆，真是失望~這麼貴卻沒有一分錢一分貨的價值，索性拿來做桂花冰糖梅釀蕃茄~訣竅提示蕃茄可以需滾煮過久，稍微川燙其外皮即會好剝去脫落~柿霜的功用療效： 將柿干表面之白色葡萄糖，用振燙機將結晶搖下即成柿霜粉，其味性甘甜，可用於止咳化痰、清熱、潤燥 ...食後感想原本不甜的蕃茄經過自己DIY加料後，不但變的好吃，更有股淡淡的桂花香，重要的是加了柿霜粉還可以潤喉，真的很好喔!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

夏天就用冰淇淋消暑吧！用自製的梅子調合超好吃的#好料日記

夏日開胃菜~

梅子季節過來囉~.去年醃的無糖梅酒還有一些.快要用完,入甜點較方便.這冰沙口感滑嫩,甜甜酸酸清爽!適合當作飯後甜點ㄚ~.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

青苦瓜經過冰鎮後，冰冰脆脆涼涼的，淋上梅汁，酸甘甜、酸甘甜的冰涼風味，非常清爽、開胃，是夏天美味的涼拌菜。 訣竅提示1.清苦瓜可以用白苦瓜替代。2.沒有Q梅汁可以用(話梅3顆+0.5碗熱水+1大匙糖)泡出梅汁放涼替代。3.冰鎮過的苦瓜亦可用美乃滋，千島醬，日式和風醬...等當佐料，更有不同風味。

中秋烤肉吃月餅過節好開心，但吃多難免會有膩感，做一壺蜂蜜梅子冰砂，冰涼酸甜好解膩^^部落格詳細圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/186473757 FB逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**調製好梅子冰砂後，喜愛酸味者可以依個人喜好在杯內淋一小匙梅子漿增添酸度喔:)**梅子是鹼性食物，甜食及肉類大多是酸性食物，若過量攝取酸性食物者，多吃梅子，可以平衡體內酸鹼值喔^^塔咪的生活狂想曲FB:https://www.facebook.com/cksmom0910

烏梅汁，又稱「酸梅湯」、「烏梅白糖湯」，是台灣常見的漢方飲品，除了烏梅，通常還會添加仙楂、洛神花、甘草、陳皮等食材共同熬煮而成，能幫助女性養顏美容、促進身體代謝、消解疲勞！當酸甜的烏梅汁遇上冰沙，清爽解渴的滋味，正是夏季最美好的體驗！