Ayam bakar bumbu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 10 btrbawang merah
  3. 5 btrbawang putih
  4. 4 btrkemiri
  5. 4 buahcabai keriting
  6. 1 bks kecilterasi abc
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 2 sdmgula merah
  9. 3 sdtRoyco ayam
  10. 2 batangsereh, geprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 300 mlair

Cara Membuat

-/+ 1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian, atau sesuai selera lalu lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting,terasi dan ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan gula merah,sereh dan daun jeruk.. setelah bumbu sdh wangi tambahkan air, didihkan lalu masukkan potongan ayam dan tambahkan Royco lalu masak sampai kuah agak menyusut.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan sedikit minyak, panggang hingga ada efek bakar nya.. siap disajikan.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kalsum Bahasoan
Kalsum Bahasoan @kalsumbahasoan
pada
Makassar
Hobi makan plus diberi anugerah 4 bocah yg suka ngemil so mamanya wajib pintar masak.. Tapi yg simpel saja yaa.. Let's get cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa