Mun Tahu Ayam Cincang

Warteg Rumahan
Warteg Rumahan @omahwarteg

Menu Chinese Food yang mudah dibuat.

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6-8 orang
  1. 1 buahtahu cina besar, potong dadu 1 cm
  2. 200 gramdaging ayam cincang
  3. 5 buahjamur kancing, iris tipis
  4. 2 batangdaun bawang potong 1 cm
  5. 4 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 cmjahe, iris tipis
  7. 4 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 2 sdtlada putih bubuk
  12. 400 mlair
  13. 2 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam cincang dan jamur, tumis hingga ayam dan jamur matang.

  3. 3

    Masukkan tahu dan tambahkan air.

  4. 4

    Beri kecap asin, saus tiram, dan kecap ikan. Masak hingga air mendidih, tambahkan lada. Koreksi rasa, tambahkan kecap asin jika perlu.

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan minyak wijen aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Warteg Rumahan
Warteg Rumahan @omahwarteg
pada
Hanya hobi memasak, terutama menu-menu tradisional Indonesia.Resep-resep tidak menggunakan MSG atau penyedap masakan.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa