Pan gran nube gran ☁️☁️
Buen día comunidad 😀, permítanme contarles lo que me pasó con una receta (muy buena por cierto ) que intenté hacer y que debí reconvertir ...(por razones que ya entenderán )se trata del rico pan nube que subió la cocinera ...@ByBianca
Lo cierto es que ya veía que algo no me saldría igual , vean ustedes mismos ...no pude más que reírme de la situación 😅y pensar : " debí seguir las instrucciones de Bianca " cosa que ahora les recomiendo ...📝 A menos que quieran cocinar una gran nube como esta ...😜
En mi versión disperso unas semillitas por ahí ...😅😅
Pan gran nube gran ☁️☁️
Buen día comunidad 😀, permítanme contarles lo que me pasó con una receta (muy buena por cierto ) que intenté hacer y que debí reconvertir ...(por razones que ya entenderán )se trata del rico pan nube que subió la cocinera ...@ByBianca
Lo cierto es que ya veía que algo no me saldría igual , vean ustedes mismos ...no pude más que reírme de la situación 😅y pensar : " debí seguir las instrucciones de Bianca " cosa que ahora les recomiendo ...📝 A menos que quieran cocinar una gran nube como esta ...😜
En mi versión disperso unas semillitas por ahí ...😅😅
Paso a paso
- 1
Separar claras y yemas...
En un bowls mezclar las yemas, sal, polvo de hornear y queso crema...
- 2
Batir las claras a punto nieve...(tal vez debí batir más ?🤔)
Incorporar a la mezcla anterior, con suaves movimientos en-vol-ven-tes....👩🍳
- 3
Con ayuda de una cuchara distribuir la mezcla sobre fuente para horno (aquí hice lío...pues sólo aceite la fuente -no tenía papel antiadherente que es lo que recomienda nuestra cocinera 🤷-y la mezcla ya se me unía toda...puff...)
- 4
Cocinar en horno precalentado bajo por 20 min aprox...
NOTA : la verdad es que es muy rico 😋, sólo me falta práctica y atender bien a los que saben no ? 🤓
Ahora...me parece que lo usaré para rellenarlo con algo...no ? Cómo si fuera un panqueque....
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