Galletas de mantequilla de maní 🥜
Tengo que agradecer a Cecilia Virlee @Ceci21 porque me #desafio a realizar unas galletas #galleteando. Entonces me puse manos a la obra y salieron estas deliciosas galletas de mi horno. Son facilisimas y muy saludables. Lo único que debemos tener previo es la mantequilla de maní, si la vas a hacer en casa te dejo el link para que puedas realizarla.
Debo desafiar a dos integrantes más de la Comunidad, pensé en Reina🇺🇾 @Reina y en Delma Delgado @delmatcocina para que realicen una receta que las represente, que sean su carta de presentación. Espero se sumen y se diviertan!!!!! 👏😄
Galletas de mantequilla de maní 🥜
Tengo que agradecer a Cecilia Virlee @Ceci21 porque me #desafio a realizar unas galletas #galleteando. Entonces me puse manos a la obra y salieron estas deliciosas galletas de mi horno. Son facilisimas y muy saludables. Lo único que debemos tener previo es la mantequilla de maní, si la vas a hacer en casa te dejo el link para que puedas realizarla.
Debo desafiar a dos integrantes más de la Comunidad, pensé en Reina🇺🇾 @Reina y en Delma Delgado @delmatcocina para que realicen una receta que las represente, que sean su carta de presentación. Espero se sumen y se diviertan!!!!! 👏😄
Paso a paso
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Colocamos la mantequilla de maní, el huevo y el azúcar en un bol con esencia de vainilla y mezclamos todo muy bien. No sé necesita nada más!!!!
- 2
Creanme que estas cantidades son perfectas. Y si hacen la receta de mantequilla de maní vinculada les rinde una taza, que es lo que necesitamos para esta receta. Formamos un bollito y un cilindro con las manos. Lo cortamos de un grosor de 2 cm aproximadamente. Con un tenedor las decoramos con unas marcas cruzadas.
- 3
Llevamos a un horno precalentado a 180° aproximadamente 10', hasta que veamos que los bordes estén dorados. No sé descuiden porque se les pueden pasar, mi primer tanda quedaron bastante bronceadas🤦
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Al principio notarán que estarán blandas pero endurecen cuando enfrían. Les aseguro que son deliciosas, lo único que les cambiaria es azúcar rubia en vez de la blanca que utilicé.
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