Ayam Kecap

Udah lama kangen sama menu ayam kecap ala ibu aku yang dulu sering buat jualan di warung, akhirnya nanya resep rahasia ke ibuk lalu coba buat masak ala aku dan wow ternyata enak walaupun tetep gabisa semirip bikinan ibuk 😆 gatau ya emang beda tangan beda rasa 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong memanjang bawang bombay lalu sisihkan. Cuci bersih daging ayam. Uleg bumbu halus atau bisa diblender.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay sebentar lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, air, kecap, gula jawa, lada dan garam. Aduk rata lalu tutup wajan sekitar 20 menit agar bumbu merasuk. Jangan lupa cek rasa. Setelah 20 menit, kecilkan api masak hingga ayam matang empuk dan kuah agak menyusut ya bun.
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Spesial Ayam Kecap Spesial
Kangen ayam kecap ala Ibuk, masaknya rada ribet, tapi worth it. Enak sekali. Kesukaan saya dari kecil. ❤️❤️❤️#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Ayam kecap mentega Ayam kecap mentega
Ini adalah resep rahasia dari ibu,jadi rasanya bikin tambah kangen ibu,cobain deh MbaBella -
ayam kecap bumbu ayam kecap bumbu
Pengen makan gulai ayam tapi suamiku nggak suka santan & anakku nggak tahan pedas jadinya santan aku ganti kecap lalu cabenya aku nggak pke juga, sebagai pengganti pedas aku bikin sambel nya terpisah. lina maher sumarno -
Ayam kecap Ayam kecap
Lama ga bikin masakan ini.. kangen sama bikinan ibu.. kebetulan di freezer msh ada ayam.. jadilah ayam kecap.. Nurlina Adiningtyas -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lama Ndak makan ayam kecap di warung pak Ndut,,demi mengobati rasa kangen tersebut mamak hari ini masak ayam kecapRecook bunda neisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12096435-ayam-kecap?invite_token=hpawDE5fs4veHXV7i63tVhAt&shared_at=1612411129#NovianaSari#AyamKecap Noviana Sari -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Suka bgt sama ayam kecap, btw yg dipajang foto lama aja ya...hehe kalo soal resep...ini resep didapet dari warnas (warung nasi) deket kantor dulu, tiap warnas ada menu ayam kecap ini, pasti beli buat makan siang. Krn suka sm rasanya, nekat deh nanya resepnya, eh dikasih 😄👻.hehe Putrii Al-madinah -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Baru mager masak, pengen masak yang simple dan sekalian,jadi masak menu ayam kecap pedas yang sudah komplit protein, sayur dan sambel.Porsinya bisa buat maksi dan makmal... Hihihi kalo masak memang gak bisa dipaksain tapi tetep masak karena juga males beli matengan.Rasanya tetep yummmy kata keluarga.Yuks buat yuks buat setoran detik2 pejuang golden batik apron nih.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe51#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Tari Kayat -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu favorit aku sm adikku, entah kenapa kalo bikin sendiri selalu beda sm bikinan Mama. memang ajaib ya tangan seorang Ibu itu, makanya buat saya luar biasa banget kalo seorang ibu masih sempet masak buat keluarganya. sesibuk apapun itu.. tetap semangat ya moms. hujan badai, angin sepoi2, yang penting dapur ngebul terus 😀My most favorite Mom's recipe 💖 mbaiyya -
Ayam Kecap #5resepterbaruku Ayam Kecap #5resepterbaruku
ceritanya si sulung udah mulai bs request mau makan apaa , dia pgn ayam kecap ceunah😆😅 siaap lha eksekusii , langsung lahaap makan nya . Alhamdulillah😍 mommyhaddad -
Ayam Kecap ☆Minggu 13☆ Ayam Kecap ☆Minggu 13☆
#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisaKalo berbicara tentang apa daging favorit ibu ya daging ayam jawabnya, anak-anaknya pun suka dong ya😄. Salah satu yang sering dimasak ibu dulu adalah ayam kecap ini.Sebenarnya bumbunya ini bumbu opor tapi dimasak dengan sedikit air dan tentu saja ditambah kecap dimasak hingga asat/menyusut (nyemek kalo bahasa daerah saya😄).Karena sekarang tinggal beda kota, saya masak ini kalau sedang rindu rumah, nostalgia makan masakan ibu walaupun tetap dimata anaknya masakan ibu paling best ga bisa disamain deh.Jadi teringat dulu saya boro-boro pinter masak bisanya cuma makan aja, tapi saya paling suka nonton saat ibu masak sepertinya menyenangkan, mungkin itu yang mendorong saya pengen bisa masak apa saja seperti ibu. Yaah..walaupun tetep sampe sekarang hanya bisa masak yang simpel-simpel si. Dan benar kata orang semakin sering masak semakin luwes tangan kita biasanya tuh ga perlu patokan takaran pasti bumbunya udah jadi enak masakannya seperti yang "udah tau aja gitu tangan kita perlunya seberapa" (ngomong apa sik)😂😬.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_solo#onerecipeonetree#afnifayati_resepdapurku#resepafnifayati_minggu13 afni fayati -
Ayam kecap Ayam kecap
Saat kuliah di Malang ada sebuah warung namanya Warung Mak Nia. Selalu pilih ayam kecap karena dirasa paling cocok dilidah. Sekarang sudah nikah malah ketagihan masak ayam kecap karena anak-anak suka.🤭 eka kurnia -
.. Ayam Kecap .. Ayam Kecap
kangen sama ayam kecap bikinan mama, dari pada kepikiran terus, mending bikin sendiri cuss 😁 ayu oprasinta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar