मलाई खीर(malai kheer recipe in hindi)

Nirmala Rajput @cook_28398047
मलाई खीर(malai kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को पहले 15 मिनट के लिए भीगा दिया था फिर एक बर्तन मे दूध गरम होने के लिए रख दिया दूध फुल क्रीम वाली हैं अब चावल को डाल लेंगे और खीर को चलाते रहेंगे और केसर के धागे को भीगा देंगे
- 2
10मिनट तक पकाने के बाद अब खीर मे केसर के धागे को डाल लेना हैं अच्छे से मिला लेना हैं अब कटे हुई काजू और बादाम डाल लेना हैं और चीनी को भी डाल लेना हैं और मिला लेना हैं
- 3
अब लास्ट मे मलाई को डाल कर मिला लेना हैं अच्छे से मिला लेना हैं 1 मिनट बाद गैस को बंद कर देना हैं अब खीर तैयार हैं
- 4
अब खीर को थोड़ा ठंडा होने के लिए फ्रीज़ मे रख देंगे और ठंडा होने पर खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं
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