एक बडे़ पैन में पिघला हुआ मक्खन और पिसी शक्‍कर लेकर उसको अच्छी तरह से फेंट लें। 

इसमें कन्डेंस मिल्क डालें और अच्छी तरह से फेंट लें। अब एक दूसरा बाउल लें। इसमें मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर डालकर छान लें। इसके बाद पिसे हुए बादाम और इलायची पाउडर भी इसमें मिला लें।

एक चम्मच दूध लेकर उसमें कॉफी पाउडर को घोल लें। घुलने के बाद इसे मक्खन व शक्‍कर के घोल में मिला दें। अब दोनों घोलों को आपस में मिला लें

 इसमें थोड़ी-थोड़ी मात्रा में दूध डालते हुए मिश्रण को फेंट लें। ध्यान दें तैयार मिश्रण बहुत ज्यादा गाढा़ या बहुत ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए।

ओवन को 180 डि.से. पर प्रीहीट कर लें। अब एक सिलिकॉन का पैन लें और उसमें अंदर की ओर मक्खन लगा कर चिकना कर लें। उसके बाद केक के घोल को पैन में डाल दें और उसे हिला दें, जिससे घोल बराबर मात्रा में पैन में फैल जाए।

अब पैन में ऊपर से साबुत बादाम छिड़क दें और फिर उसे जाली स्टैंड पर ओवन में रख दें। माइक्रोवेव को कोन्वेक्शन मोड पर 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर बीस मिनट के लिए सेट कर दें।

बीस मिनट के बाद केक को चेक करें।।बेक होने के बाद केक को बाहर निकाल लें और उसे ठंडा होने दें।

बादाम से सजा कर सर्व करें।