डोरा केक (Dora cake recipe in hindi)

Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

डोरा केक (Dora cake recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 2 टेबल स्पूनपिसी चीनी
  3. 3/4 कपदूध
  4. 1 टेबल स्पूनशहद
  5. 2-3 टेबल स्पूनकंडेंस्ड मिल्क
  6. 1/2 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  7. आवश्यकता अनुसारचॉकलेट स्प्रेड
  8. 1/2 चम्मच वनीला एसेंस
  9. आवश्यकता अनुसारमक्खन या घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कटोरे में मैदा, पिसी हुई चीनी और बेकिंग सोडा मिला लेते हैं।

  2. 2

    अब इसमें शहद,कंडेंस्ड मिल्क और वनीला एशेंस मिला लेते हैं।फिर दूध को थोड़ा थोड़ा करके हैंड ब्लेंडर की सहायता से मिलाते हैं ताकि गुठली न बने।हम गाढ़ा घोल बनाते हैं।

  3. 3

    एक नानस्टिक तवा गरम करते हैं और 1छोटा चम्मच घी तवे पर फैला देते हैं। अब एक बडे़ चम्मच में घोल लेकर तवे पर चित्र के अनुसार फैला देते हैं।

  4. 4

    कुछ समय बाद इसे पलट देते हैं। जब दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए तो इसे तवे से हटाकर प्लेट में रख देते हैं।

  5. 5

    इसी तरह बाकी घोल से भी डोरा पैन केक बनालेते हैं। अब एक पैन केक लेकर उस पर चॉकलेट स्प्रेड फैलाते हैं और उस पर दूसरा पैनकेक रख देते हैं। डोरा केक तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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