Beefsteak (Bò bít tết)

Bếp nhà Dĩm
Bếp nhà Dĩm @cook_21708979
Sài Gòn

Đổi vị mấy bữa cơm hàng ngày với món bò này thử nha, cuối tuần bổ sung đạm để khoẻ mạnh nè các bạn.

Beefsteak (Bò bít tết)

Đổi vị mấy bữa cơm hàng ngày với món bò này thử nha, cuối tuần bổ sung đạm để khoẻ mạnh nè các bạn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. 300 grthịt thăn bò hoặc phần thịt nào mềm ngon, cắt lát dày 2cm
  2. 50 grbơ lạt
  3. 2 téptỏi
  4. 2 nhánhlá hương thảo
  5. Khoai tây, cà rốt, bông cải xanh baby
  6. Gia vị
  7. Muối
  8. Tiêu xay
  9. Dầu olive

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Ướp bò 1 mặt với muối, tiêu, hương thảo

  2. 2

    Bắc chảo lên cho xíu dầu olive (1m cafe) làm nóng với lửa lớn
    Cho thịt bò vào áp chảo tầm 3-4 phút nếu muốn ăn chín vừa, lưu ý để mặt đã ướp xuống đáy chảo trước
    Cho bơ và 2 tép tỏi đập dập vào
    Rắc muối và tiêu lên mặt thịt còn lại rồi trở mặt miếng thịt thêm 3-4 phút nữa

  3. 3

    Bày ra dĩa cùng rau củ nướng hoặc luộc tuỳ ý

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bếp nhà Dĩm
Bếp nhà Dĩm @cook_21708979
vào
Sài Gòn
Mình là một Saigonese yêu ẩm thực, thích nấu, thích ăn và chụp hình đồ ăn. Mình luôn muốn được trải nghiệm các món ăn của nhiều vùng miền trong và ngoài nước.
Xem thêm

Bình luận (3)

Ly
Ly @nalyngocnghech
mai mốt bạn áp chảo tầm 3 đến 4p rồi trở đều 2 mặt là ngon lắm á. Bên trong mềm ngọt còn bên ngoài thì hơi chuyển màu. Như v sẽ đỡ teo steak hơn nữa

Các Món Tương Tự