Udang Jamur Oat
Menu udang favorit di rumah makan, dibuat ala rumahan dengan beberapa modifikasi sesuai selera keluarga
Udang Jamur Oat
Menu udang favorit di rumah makan, dibuat ala rumahan dengan beberapa modifikasi sesuai selera keluarga
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dengan membuang kepala dan kulit, hingga tersisa daging dan ekor.
- 2
Marinasi udang dengan jeruk nipis dan sedikit garam.
- 3
Potong jamur kancing sesuai selera
- 4
Buat 2 jenis adonan dari tepung bumbu yaitu adonan basah (air es) dan tepung bumbu kering.
- 5
Balurkan udang / jamur di tepung bumbu kering, masukkan ke adonan tepung basah, lalu balurkan kembali ke tepung bumbu kering.
- 6
Goreng udang / jamur dalam minyak panas, lalu tiriskan
- 7
Petik daun kemangi, lalu di goreng / air fryer hingga kering dan renyah
- 8
Bahan udang, jamur, dan kemangi siap untuk ditumis
- 9
Cincang 10 butir bawang putih (saya menggunakan chopper) sehingga teksturnya lebih kecil namun tetap berasa
- 10
Potong cabai rawit dan cabai merah sesuai selera
- 11
Siapkan minyak panas untuk menumis
- 12
Tumis bawang putih cincang dan cabai, setelah wangi kekuningan, masukkan 2 - 3 sdm oat
- 13
Koreksi rasa dengan lada dan garam
- 14
Setelah agak kering, masukkan udang, jamur, dan kemangi.
- 15
Aduk aduk hingga semua tercampur rata.
- 16
Udang Jamur Oat siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang jamur goreng oat Udang jamur goreng oat
Bosen kan ya kalo uda atau jamur dimasak gitu gitu aja.. nyoba variasi baru dg oatmeal.. rasanya enak..🥰🥰#momenmanis
-
Udang Oatmeal Udang Oatmeal
Udang oatmeal ini hasil recook dari yoria kitchen #kamuinspirasiPertama makan ini di Batam beberapa Tahun yang lalu,rasanya enak ....gurih&Ada wangi dari daun jerukCabenya aku ganti pakai cabe rawit merah....biar pedes😁,tepungnya juga aku ganti pake tepung serba guna dari sasa,juga tanpa Garam karena sudah memaksi kaldu bubuk yang cenderung asin
-
Udang Oatmeal Udang Oatmeal
Source : dhilasina (instagram)Pengen banget nyobain ini, walaupun ga punya daun kari dan diganti pake daun jeruk, beda di wanginya aja sih kayanya, rasanya tetep enaakk 😍😍 kalo pake daun kari pasti lebih sedap wanginya 😁Kayanya mesti nanem daun-daunan lagi nih di rumah, biar ga syusye kalo mau masak 😉#Mingguke19#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BerbagiInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi
-
Udang Goreng Oat Udang Goreng Oat
Punya oat utuh. Sudah agak bosan kalau hanya dimasak untuk sereal.Trus coba cari² resep di Cookpad dong. Terinspirasi resepnya mbak Catherinelatito . Akhirnya saya cooksnap resepnya dengan beberapa modifikasi ala saya.Ternyata enak gurih krispi. Agar berasa dan beraroma udang, oatnya saya sangrai dulu dengan cangkang udang.Agak ribet, tapi hasilnya memuaskan.Bulan depan akan dimulai BALON yaitu GloBAL AprON Challenge dimulai bulan September 2023-Maret 2024. Tantangan cipta resep setiap minggu selama 26 minggu.Namun untuk mengikuti tantangan tersebut, peserta harus memiliki tiket. Untuk mendapatkan tiketnya, caranya ada di link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Motivasi saya untuk ikut BALON adalah:1. Menambah semangat dalam memasak.2. Agar koleksi apron Cookpad legend saya bertambah. Legend karena tiap apron yang saya peroleh selalu ada nilai perjuangannya. Buat saya itu adalah PIALA yang sangat berharga.3. Challenge nya internasional!! Yeayy 💪🏻👏🏻.Saya mengajak 3 orang teman saya untuk ikut:1. Ananda Christine Daeli @cook_74253152. Anasthasia Indria Tarigan @mommycooking3. Dhedhe Mamozaf @mamozaf_kitchenSemoga mereka juga bersemangat untuk ikutan.#TiketGlobalApron
-
Udang Goreng Oat Udang Goreng Oat
Coba coba aja sih ini sebenernya 🤣 rasanya enak juga 🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Udang Oatmeal Udang Oatmeal
(resep 184)Tema pekan ini dari Tim C (#cocomtang) adalah perpaduan margarine dan bawang putih (simaput = kombinasi margarine dan bawang putih). Alhamdulillah pas cek draft resep ada yg sesuai. Entah ini udah berapa bulan yg lalu bikinnya, akhirnya keluar juga. Secara kami sekeluarga mau pindah ke rumah mertua yg sakitnya udah mulai parah, jadi bener² kami disibukkan beberes rumah dan mondar mandir cari sekolah untuk anak², jadi khawatir bolos di event² 😁.Terima kasih banyak Teh Nia Dasawulan, resepmu menyelamatkanku agar tidak bolos eaaa...Note: takaran resep menyesuaikan bahan yg ada di rumah-030620-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_simaput#pejuanggoldenapron3
-
Udang Oatmeal Udang Oatmeal
Udang adalah jenis seafood yang enak disantap. Baik digoreng, direbus, ataupun di bakar semua tetap nikmat.Dan lali ini kuolah menjadi "Udang Oatmeal" yang lezat, kesukaan keluargaku.Bumbunya simpel, sehingga mudah untuk membuatnya.Yuk kita membuat " Udang Oatmeal", yang lezat...😍#SeafoodLezat#GAS2025#R834LB#Masakansimpel#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar