Πένες με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα και κολοκύθι
Stella @stella1984
Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα!
Πένες με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα και κολοκύθι
Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι βάζουμε τις πένες να βράζουν.
- 2
Παράλληλα, σε ρηχή κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε την μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια και την σκόνη σκόρδου. Ανακατεύουμε συνέχεια και αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά (περίπου 10 λεπτά).
- 3
Προσθέτουμε τα ντοματίνια, την σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 4
Παίρνουμε τα μακαρόνια από την κατσαρόλα του και μαζί με το νεράκι τους τα προσθέτουμε στην σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
- 5
Μπορούμε να προσθέσουμε τριμμένη φέτα ή κατσικίσιο τυρί από πάνω.
- 6
Καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Master chef δεν με λες, αλλά μου αρέσει να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές, κυρίως γρήγορες, υγιεινές και νόστιμες!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα
Μια εύκολη μεσογειακή μακαρονάδα με λίγες θερμίδες!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Πένες με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και τυρί κρέμα Πένες με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και τυρί κρέμα
Ένα εύκολο αλλά και πολύ νόστιμο πιάτο!!
-
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια
Μακαρονάδα μούρλια, με υλικά από τον κήπο στο πιάτο!!!Για την σπιτική σάλτσα ντομάτας βλέπε εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088859-spitiki-saltsa-ntomatas
-
Σάλτσα ντομάτας! Σάλτσα ντομάτας!
Με φρέσκα ντοματίνια από τον κήπο έφτιαξα τη σάλτσα ντομάτας.Τα ντοματίνια από μόνα τους είναι γλυκά. Πενταντότιμη και λαχταριστή έτοιμη για να συνοδεύσει τα κρεατικά μας ,τα όσπρια,τα λαχανικά!!!!
-
Πένες με φέτα και Σάλτσα Μελιτζάνας Πένες με φέτα και Σάλτσα Μελιτζάνας
Στα ζυμαρικά έχουμε μια γενική αδυναμία σαν οικογένεια!Ευτυχώς που υπάρχουν διάφοροι τρόποι μαγειρέματος και συνδυασμού! Φαντασία να υπάρχει..!Αυτή τη φορά συνδύασα τις τυρένιες πέννες με σάλτσα μελιτζάνας και έριξα λίγη πικάντικη κεφαλογραβιέρα. Υλικά που συνήθως αρέσουν σε όλους και σίγουρα θα το ευχαριστηθεί η οικογένειά σας!!!
-
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας
Μια νόστιμη σάλτσα για τη μακαρονάδα μας. Τους καλοκαιρινούς μήνες χρησιμοποιούμε φρέσκες ώριμες ντομάτες.
-
Μπιφτέκια σε σάλτσα λαχανικών και πένες ♠️💜 Μπιφτέκια σε σάλτσα λαχανικών και πένες ♠️💜
Όταν μένουν μπιφτέκια που δε φαγώθηκαν, την επόμενη μέρα είναι στεγνά και σκληρά. Για να #μητοπετάς λοιπόν, φτιάχνοντας μια σάλτσα λαχανικών, έχουμε ένα καινούργιο φαγάκι με γεύσεις που πάνε πολύ μεταξύ τους και γίνονται ξανά ζουμερά και λαχταριστά τα μπιφτέκια μας. #γεύμα#Ημερολόγιο2023
-
Πένες με κόκκινη σάλτσα μελιτζάνας Πένες με κόκκινη σάλτσα μελιτζάνας
Πένες με κόκκινη σάλτσα μελιτζάνας! Εύκολο φαγητό, νόστιμο και ...καλοκαιρινό! Η μελιτζάνα συναντιέται σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς, και ένα πιάτο που προτιμώ το καλοκαίρι εκτός από την ψητή μελιτζάνα ή τις μελιτζάνες ...παπουτσάκια 🤤 είναι οι πένες με κόκκινη σάλτσα μελιτζάνας...
-
Μακαρονάδα με σάλτσα μελιτζάνα Μακαρονάδα με σάλτσα μελιτζάνα
Βασισμένη σε μια συνταγή της @femcook που είχα λατρέψει.Εγώ απλώς την απλοποίησα κάπως, αλλά και πάλι γίνεται υπέροχη.Τρώγεται με άνεση και ως ντιπ, ή αλειμμένη πάνω σε ψωμάκια. Εξαιρετική νοστιμιά!
-
Πένες με κόκκινη σάλτσα Πένες με κόκκινη σάλτσα
Πολύ εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, που γίνεται σε μια κατσαρόλα.#γρήγορο #Σάββατο
-
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτα, μελιτζάνα, λαχανικά και κοτόπουλο Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτα, μελιτζάνα, λαχανικά και κοτόπουλο
Στα υλικά δεν έχω συμπεριλάβει την τριμμένη φέτα που προστίθεται από πάνω η οποία μπορεί να αντικατασταθεί και με οποιοδήποτε τυρί της προτίμησης σας όπως επίσης και τον κύβο λαχανικών ο οποίος ναι μεν προστίθεται αλλά δεν είναι απαραίτητος .
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15238381
Σχόλια