Bobor Sawi Putih

Bahasa Jawa: jangan bobor.Kalau di-Indonesia-kan, artinya sayur bobor.Sayur bobor merupakan masakan traditional yang sudah ada sejak jaman dahulu. Terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah.Sayur ini merupakan sayur berkah santan encer, dengan bumbu utama: bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kencur.Pada awalnya, sayur bobor menggunakan daun bayam, daun kacang atau daun labu. Namun sering berjalannya waktu, sayur bobor semakin variatif.Sayur bobor kesukaan ibuku itu berisi sawi hijau dan tongkol. Dan jangan lupa, tolong dibikin pedas! Hehe....Dan dikesempatan kali ini, aku akan recook masakan favoritku. Tombo kangen, karena beliau di ujung pulang disana.Cek juga beberapa jangan bobor yang pernah aku buat sebelumnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14869651-bobor-buncis-labu-jagunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9456770-jangan-bobor-bayam#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DEPOK#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu

Kali ini mo posting sayur bobor sawi gambas, enak dimakan pas mendung2 gini. O ya foto diatas adl foto sayur bobor dan cah sawi, krn si kidos tdk suka santan maka khusus utk dia ak buatin cah sawi dg bahan yg sama.

Kali ini mo posting sayur bobor sawi gambas, yg mana enak lah klo dimakan pas cuaca mendung2 gini, o ya krn si kidos g suka santan makanya dia dibuatin cah sawi aja dg bahan yg sama yaitu sawi dan gambas/oyong.

siapin buka puasa buat ibu krn saya tinggal berdua, tadi nya mau buat ca sawi putih tapi krn kepikiran mau bikin ikan keranjang ( klo disini namanya pindang) lombok ijo, ga masuk dong ama ca sawi akhirnya bikin bobor aja deh kan seger juga.

Sayur bobor adalah salah satu sayur kesukaannya si kecil, karena dikulkas ada sawi yg bisa dimasak untuk sayur bobor, jd lah sayur bobor sawi 🤭#Dirumahaja#Kedapuraja#CookpadComunity_Malang#CookpadIndonesia

Hujan sering datang bulan ini, jadi ingin makanan sayur yang agak berat jadilah bobor santan kacang sawi

Si emak kangen sayur bobor berhubung di mbak sayur ada sawi jadilah masak super cepet

Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya. Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jadi pantangan makanan. Yuk..mamam dulu.

Lihat sawi di kebun banyak banget, jadi kepikiran di sayur bobor....

Bobor adalah salah satu dari sekian sayur yang berasal dari Jawa. Penggunaan sayur di bobor juga macam2, ada yangneggunakan daun singkong, ada yang menggunakan sawi alias caisim dan ada juga yang menggunakan bayam. Resep asli dari mak @rafashaka sebenarnya menggunakan sawi tapi karena ada bayam d kulkas makanya saya memasak bobor bayam.Resep @rafashakaCooksnap any tri#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClover#CookpadCommunity_Surabaya#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Mbois_veggies&fruits#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap

Kemarin beli sawi rencana mau ditumis. Terus suami minta di buatkan sayur bobor, jadi deh masakan sayur bobor ala aku. Hehehe

#PejuangGoldenApron3Alhamdulillah....Dapat sawi dari tetangga. Cusss dibikin sayur bobor nyobain bikin sayur bobor dengan campuran jagung muda dan teri, enak loo segeerrr. Oiya biasanya saya pakai tempe mesem untuk bikin sayur bobor tapi karena sudah ada teri jadi saya gak pakai tempe.