料理步驟
- 1
食材&用量可依個人喜好調整
◾ Salami可替換成培根或雞胸肉也很搭
◾ 洋蔥切丁、Salami切小塊 - 2
一個小鍋煮水,水滾後放入義大利麵,依照包裝說明時間煮熟。
- 3
麵煮完前5分鐘再開始煮醬汁,例如我的麵需要9分鐘的時間,那就在煮麵後4分鐘,開始煮醬汁,不然波菜煮太爛不好吃。
平底鍋倒入一點油,將洋蔥和Salami放入爆香。 - 4
將法式鮮奶油放入煮滾,可視情況加點煮麵水調整濃稠度,之後加點鹽調味。
最後將菠菜和義大利麵放入平底鍋裡,混拌均勻後,即可裝盤。 - 5
超級簡單又好吃的白醬義大利麵,完成!
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