菠菜白醬義大利麵

Miss J的德國小廚房
Miss J的德國小廚房 @MissJsKitchen
Germany

幾樣簡單的食材,短時間的料理,做出好吃、口感綿密的白醬義大利麵。

#好料日記

菠菜白醬義大利麵

幾樣簡單的食材,短時間的料理,做出好吃、口感綿密的白醬義大利麵。

#好料日記

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分鐘
2人份
  1. 義大利直 110 g
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 義大利香腸(Salami) 25 g
  4. 菠菜 75 g
  5. 法式鮮奶油 200 g
  6. 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    食材&用量可依個人喜好調整
    ◾ Salami可替換成培根或雞胸肉也很搭
    ◾ 洋蔥切丁、Salami切小塊

  2. 2

    一個小鍋煮水,水滾後放入義大利麵,依照包裝說明時間煮熟。

  3. 3

    麵煮完前5分鐘再開始煮醬汁,例如我的麵需要9分鐘的時間,那就在煮麵後4分鐘,開始煮醬汁,不然波菜煮太爛不好吃。
    平底鍋倒入一點油,將洋蔥和Salami放入爆香。

  4. 4

    將法式鮮奶油放入煮滾,可視情況加點煮麵水調整濃稠度,之後加點鹽調味。
    最後將菠菜和義大利麵放入平底鍋裡,混拌均勻後,即可裝盤。

  5. 5

    超級簡單又好吃的白醬義大利麵,完成!

  6. 6

    歡迎到我的YouTube逛逛哦~😊
    https://www.youtube.com/c/MissJsKitchen

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Miss J的德國小廚房
發布於
Germany
大家好,我是Miss J,目前跟Mr. S居住在德國。有人說: 長期住在國外可以讓一個人的廚藝大增。果真如此,對烘培/烹飪完全一竅不通的我,離開了美食天堂的台灣,來到德國後開始學習做菜/烘培,好佳在Mr. S有個鐵胃😂👍 在這裡分享我的學習料理路程。🔹歡迎訂閱我的頻道https://www.youtube.com/c/MissJsKitchen🔹Miss J & Mr. S 👫 FB/IG搜尋missjandmrs🔹Miss J's Kitchen 🧁FB搜尋missjskitchen 🍰IG搜尋missjs.kitchen
繼續閱讀

相似食譜