गुलाबजाम डे स्पेशल

सर्वांच्या आवडीचा गोड पदार्थ तो म्हणजे गुलाबजाम होय.मग ते कोणत्याही कंपनी चे असो वा मैदा, रवा असो गुलाबजामुन हे टेस्टी लागतात. आज आपण असाच एक गोड पदार्थ पाहणार आहोत. तो म्हणजे गुलाबजामुन तर चला पाहू गुलाबजाम कसे बनवायचे ते.#cpm5

व्हॅलेंटाईन डे स्पेशल🌷🌷🌷🌷🌷#हार्ट❤हृदय मन हार्ट, दिल अशी बरीच नावं आहेत ह्या सगळ्यात नाजुक शरीराच्या भागाला.😍😊आपण सगळ्यां च मन 💕हृदय जपतो कारण त्यातच आपला आनंद असतो...🌷🍫🍫🍫हॅपी व्हॅलेंटाईन डे... सगळ्यां साठी खासहार्ट शेप् मध्ये #दिलवाले_गुलाबजाम/दिलजाम रेसिपी दाखवत आहे..👍💟💟💟💟💟काय मग व्हॅलेंटाईन डे ला माझ्या रेसिपी प्रमाणे #दिलवाले_गुलाबजाम करून पहा..😊👍

#cmp5सगळेच आपण गुलाबजाम बनवतो पण माझ्या घरी पंडित येतो त्याच्याकडून हे खास गुलाबजाम मी शिकले खुप छान होतात तुम्ही पण नक्की करून बघा.

गुलाबजाम लहानांपासून लोकांना सर्वांनाच आवडतो कशाला मग पाहुया गुलाबजाम ची रेसिपी

रक्षाबंधन स्पेशल साठी मी गिटसचे गुलाबजाम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. माझ्या भावंडाना आणि घरातील सगळ्यांना गुलाबजाम खूप खूप आवडतात.

#GPR

#gpr

#gur ईन्स्टंट गीटस गुलाबजाम

#gpपनीर आणि खवा चा वापर करून गुलाबजाम बनविलेले आहेत

#गुलाबजाम #शुद्ध तुपातले रेडी प्रिमिक्स गुलाबजाम.... मी रेडिमेट गुलाबजाम चे प्रिमिक्स वापरून आज गुलाबजाम बनवले हे अतिशय सुंदर आणि न बिघडता छान बनतात आणि मी जे प्रिमिक्स वापरलं ते चितळे यांच वापरल..... मला आणि घरी सगळ्यांनाच चितळेंचे गुलाबजाम प्रिमीक्स चेच गुलाबजाम फार आवडते ....आणि ते करायला पण सोपी पडतात...... आणि झटपट नं बिघडता होतात ....

#cooksnapश्रावण स्पेशल Cooksnap चॅलेंज च्या निमित्ताने Surekha Vedpathak यांची"इन्स्टंट गुलाबजाम" ही रेसिपी बनविली आहे. खूप आनंद होत आहे की, माझ्या कूकपॅडवरील १०० रेसिपीज पूर्ण झाल्या आणि श्रावण स्पेशल Cooksnap चॅलेंज निमित्ताने कोणतीतरी गोड रेसिपी बनवायला मिळाली. गुलाबजाम म्हणजे सर्वांचीच आवडती डिश. तर ही माझी १०२ वी रेसिपी. 🥰

#cpm5#मॅगझीन रेसिपीना खवा ना गिट्स चे पॉकेटमी आज मिल्क पावडर चा घरी खवा बनवून गुलाबजाम बनवले कसे ते बघूया

#cpm5#गुलाबजाम माझ्या मुलाला खुपच आवडतात नि मुलीलाही.त्यामुळे इतके वारंवार करायची कि विचारू नका. आता मुले उडाली भुर्र त्यामुळे करायचेच जवळ जवळ सोडले. मग cookpad च्या निमित्ताने म्हटले करूयात गुरूपौर्णिमेसाठी पण एक दिवस अगोदर.

#cpm5गुलाबजाम हे सगळ्यांचेच आवडते पक्वान्न आहे.सण असो,लग्न-मुंज असो की वाढदिवस गुलाबजाम म्हणजे सगळे खूश! खव्यापासून तयार होणारे हे पक्वान्न एकदम शाही!मिट्ट गोड खाणाऱ्यांना एक मेजवानीच म्हणावी लागेल.गुलाबजाम करणे तसे हातोटीचेच काम.म्हणजे नुसत्या खव्यापासून करता येत नसल्याने बाईंडींगसाठी बारीक रवा किंवा मैदा घालणं ही यातली महत्वाची पायरी.तो योग्य प्रमाणात असणं हे पण महत्वाचेच!रवा/मैदा जास्त झाल्यास एकतर दडस(घट्ट)तरी होतात आणि कमी झाल्यास गरम तेलात विरघळतात.खवा कधी खूप घट्ट असेल तर रवा/मैद्याचे प्रमाण कमी केले तरी चालते.पण खासकरुन गुलाबजामाचा खवा वेगळा मिळतो,तो घेतल्यास घरीही उत्तम गुलाबजाम बनतात.खव्याशिवाय रव्याचे,दूधपावडरीचे आणि रेडीमेड इंन्स्टंट मिक्सचेही गुलाबजाम करता येतात. पण खव्याचे आणि घरी केलेले गुलाबजाम खाण्याची मजा काही औरच.पनीर आणि खव्याचे गुलाबजाम ही सुंदर लागतात.लहानपणी अगदी गोल गोल छान पाकात मुरलेले गुलाबजाम हलवायाच्या काउंटरवरच्या काचेच्या बरणीत दिसायचे शाळेतून येताजाता....तोंपासू😋अगदी पहिल्यांदा घरी मी जेव्हा गुलाबजाम केले तेव्हा अक्षरशः धडधडत होते की तळताना विरघळतायत की काय...पण चुकतमाकत शिकले.आता माझ्या स्वतःच्या डिझाइन केलेल्या ह्या रेसिपीचे घरातले सगळेच चाहते आहेत...बघा,तुम्हीही करुन...आवडतील नक्कीच!👍😋😋

#कूकस्नॅप साठी मी आज Mrs. आर्या पराडकर यांची रव्याचे गुलाबजाम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#रेसिपीबुक #week3#नैवेद्य

#रेसिपीबुक #week6

#cpm5गुलाबजामुन हे लोकप्रिय मिठाईपैकी एक आहे.मी आज मलाई गुलाबजामुन केले आहेत. चवीला खूप मस्त लागतात.....☺️

#रेसिपीबुक #week5 पावसाळी गंमत..... दहा बारा वर्षांपूर्वी चा एक किस्सा शेअर करावासा वाटला. नाशिकला माझ्या चुलत बहिणीचे लग्न होते.छान मोठ्ठे लॉन बुक केले होते.लग्नाची तारीख ४ मे होती. सगळ्यांना उन्हाळ्याचा त्रास होईल का असे वाटत होते.पण घडले भलतेच.भर मे महिन्यात जसे लग्न लागले तशी पावसाने जोरदार हजेरी लावली. सगळ्यांची त्रेधातिरपीट उडाली.नवरी, नवरदेव भिजू नयेत म्हणून छत्र्यांचा बंदोबस्त करण्यात आला.वऱ्हाड आडोशाला उभे राहून सोहळा पहात होते.१५-२० मिनिटात पाऊस पूर्ण थांबला.मग जेवणाची लगबग...मेन्यू नेहमीचाच होता...स्वीट डिश मध्ये गरम गरम गुलाबजाम आणि थंडगार आईस क्रीम होतं. बऱ्याचशा नातेवाईकांनी बाउल मध्ये गुलाबजाम घेऊन त्यावर मस्त आइस्क्रीम घालून त्याचीही मजा घेतली.तेव्हापासून गुलाबजाम विथ आईस क्रीम ही डिश कायम लक्षात राहिली.आणि अर्थातच अवकाळी पडलेला पाऊसही.....

#GA4 #week11#sweetpotatoगुलाबजम म्हणजे सगळ्यांना आवडणारे...पण हे गुलाबजाम केले आहेत खास रताळ्यापासुन.....एकदम soft आणि spongy...खुपच टेस्टी....करून बघा खुप सोप्या पद्धतीने मी केले आहेत,झटपट होतात आणि उपासाला तुम्ही एक डेझर्ट म्हणून देऊ शकता.रताळे खरच खुप पौष्टीक कंदमुळ आहे.याचा आपल्या आहारात समावेश हवाच. पझल मधून sweet potato म्हणजे रताळे हा clue ओळखुन हि रेसिपी केली आहे.

#HR होळी थीम च भारी आहे ,नविन नवीन गोष्टी व त्यातच पारंपरिक पुरणपोळीचा समेट ,त्यामुळे खूप मस्त हा सण साजरा केला जातो ,थंडाई आणि होळी हे तर समीकरण जुळलेलेच आहे म्हणून मी थंडाई या की वर्ड मधून आज ,केशर-गुलाबजाम-थंडाई पावडर-विप क्रीम यांचा संगम घडवून आणला व केशर, गुलाबजाम, थंडाई मूस केले तर मग बघू कसे करायचे ते...

#cpm5गुलाबजाम मिठाई ही मिठाई मध्ये सर्वात लोकप्रिय अशी मिठाई आहे. सण असो समारंभ असो किंवा लग्न जेवणात गोड म्हणून गुलाबजामलाच जास्त पसंती असतें. खरं तर मावा वापरून गुलाबजाम केले जातात पण इथे मी मिल्कपावडर पासून इन्स्टंट मावा तयार करून गुलाबजाम बनवले आहेत. रेसिपी खाली देत आहे.नक्की बनवुन बघा. या पद्धतीने सुद्धा खूप छान आणि मार्केट सारखे रसरशीत गुलाबजाम तयार होतात.अश्याच आणखी रेसिपी साठी माझ्या "liyas kitchen marathi " या youtube चॅनेल ला नक्की भेट द्या.

#रेसिपीबुक #week9 गुलाबजाम करायला काही कारण च लागत नाही. सर्वांचे लाडके, करायला अगदी सोपे असे गुलाबजाम गोविंदा च्या नेवेद्या साठी केले मी.

#cpm5

#gp गुढीपाडवा म्हणजे मराठी नवीन वर्षाची सुरुवात. या दिवशी गोडधोड तर हवेच.गुलाबजाम विविध पदार्थापासून बनवले जातात. मी आज खव्याचे गुलाबजाम तयार केले आहे. म्हणजे मी खव्याचेच करते नेहमी.त्याची चव खूप छान लागते. घरातील सर्वांना ही आवडतात.विकतच्या पिठापेक्षा नक्की चांगले. तुम्ही नक्की करून बघा.

#cpm5#week5

#GA4#week18#gulabjamunकीवर्ड च्या निमित्ताने एक प्रामाणिक प्रयत्न नि तो ही छान झाल्यावर मिळालेलं समाधान खूप हुरूप देऊन जात.मस्त झालाय दिसायलाही व चवीलाही रुचकर आहे... मेहनत रंग लाई.☺️👍

#गुलाबजाम

#फॅमिली