Ayam Giling Tumis Buncis

Name: Ayam Giling Tumis Buncis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging ayam giling; 10 batang buncis (boleh lebih), iris serong tipis; 2 batang cabai merah keriting, iris serong tipis; 4 siung bawang putih, geprek lalu iris kecil; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 sdt bubuk jahe; 1 sdm bubuk bawang putih; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gula jawa/aren, iris tipis; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya minyak goreng; 2 sdm unsalted butter; 2 sdm minyak wijen; 1/2 gelas air matang

Aya @cook_5070909

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

300 gramdaging ayam giling
10 batangbuncis (boleh lebih), iris serong tipis
2 batangcabai merah keriting, iris serong tipis
4 siungbawang putih, geprek lalu iris kecil
3 siungbawang merah, iris tipis
1 sdtbubuk jahe
1 sdmbubuk bawang putih
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmgula jawa/aren, iris tipis
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyaminyak goreng
2 sdmunsalted butter
2 sdmminyak wijen
1/2 gelasair matang

Cara Membuat

20 menit

1

Masukan minyak goreng dan unsalted butter ke wajan lalu panaskan. Setelah itu masukan bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis hingga wangi.
2

Masukan daging ayam giling, aduk hingga matang merata. Setelah itu masukan buncis. Tambahkan air matang 1/2 gelas.
3

Masukan seluruh bumbu-bumbu lainnya KECUALI minyak wijen. Aduk hingga rata dan tunggu hingga air mengering.
4

Setelah air mengering, aduk kembali hingga kecoklatan. Pastikan air benar-benar sudah habis, daging telah matang kecoklatan dan tidak ada air tersisa. Koreksi rasa.
5

Matikan api, lalu tuang minyak wijen. Aduk rata kembali. Sajikan. Selamat mencoba.

Reaksi

Yuli Tiarni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Amalia Syafitri

Tanpa buncis. Mantul. Makasih bun

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Aya @cook_5070909

pada 08 Juli 2021 10.17

Resep Serupa

Tumis Buncis Ayam Giling Tumis Buncis Ayam Giling

Enik Sulistyawati
Tumis Ayam Giling Buncis Pedas Tumis Ayam Giling Buncis Pedas

#AhlinyaAyam#resolusi2019#siapramadan#berburucelemekemasResep ini simple banget, namun enak dan cepat memasaknya. Cocok banget untuk menu sahur atau saat sedang terburu-buru.Karena dapurku terletak di menyatu dengan taman, cahaya banyak mengandalkan sinar matahari. Nah, di musim penghujan begini pencahayaan jadi kurang bagus untuk foto... Maafkan 😭🙏

D'Sizta
Tumis Buncis Daging Giling Tumis Buncis Daging Giling

masak buncis ala" resto .. mudah dan simple buatnya .. enaaak dan pas buat menu makan siang 😉

Dish by Ifah
Tumis buncis daging giling Tumis buncis daging giling

Adisti Astarina
Tumis Buncis Daging Giling Tumis Buncis Daging Giling

Rice Cooker Story
Tumis Buncis daging giling Tumis Buncis daging giling

Poppy
Tumis Buncis Daging Giling Tumis Buncis Daging Giling

Sajian tumis buncis yang lezat dengan daging giling, sempurna untuk hidangan sehari-hari.

Eva_ever
Tumis Buncis Daging Giling Tumis Buncis Daging Giling

Berhubung ada stok daging giling yang tinggal sedikit di kulkas, plus ada buncis juga. Jadi mari kita padukan.. Bisa jadi menu berbuka puasa yang mudah dan cepat disiapkan loh 😊 #BikinRamadanBerkesan

Suci 'Leni' Lestarini
Tumis Buncis Daging Giling Tumis Buncis Daging Giling

Adisti Astarina
Daging Giling Cah Buncis Daging Giling Cah Buncis

Punya daging giling sisaan buat mpasi anakku, bingung mau dimasak apa, jadinya dibikin yang simple2 aja hehe

Tina Pristyana Natalia
Oseng buncis dengan ayam giling kukus Oseng buncis dengan ayam giling kukus

Makan sayuran yuk biar sehat selalu... 😁

Nita Chan
Suwir Ayam Tumis Buncis Suwir Ayam Tumis Buncis

Semalam fried chicken jualan ku masih tersisa beberapa potong daripada mubazir siang ini aku suwir dan masak bareng buncis jadi siang ini masak praktis aja ada sayur dan lauk juga.#TiketTheAprontis

Umi Adzkey