Chicken Katsu

Mum Zoe🏡
Mum Zoe🏡 @Zooeychua
Singapore

Lauk ini merupakan favourite anak gadis saya,sejak dia masih TK sampai saat ini udh menjelang SMA 😁 kebetulan dia masih libur sekalian ajarin blusukan ke pasar,hehehe… sebagai reward dpt hadiah sepiring chiken katsu favourite😍😍

Chicken Katsu

34 orang berencana membuat resep ini

Lauk ini merupakan favourite anak gadis saya,sejak dia masih TK sampai saat ini udh menjelang SMA 😁 kebetulan dia masih libur sekalian ajarin blusukan ke pasar,hehehe… sebagai reward dpt hadiah sepiring chiken katsu favourite😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam utuh tanpa kulit(bag kiri kanan)
  2. 1/2 paktepung panir kasar
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu seasoning (perendam)
  6. 2 sdtgarlic bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lap dg tissue dapur spy tdk ber air. Pisahkan dada kiri & kanan. Sayat masing2 jadi 3
    Jadi total ada 6 keping fillet ayam.
    Tusuk2 dg garpu.

  2. 2

    Taruh dalam mangkok besar semua bumbu seasoning. Lalu balurkan ke ayam fillet. Diamkan kira2 15 menit.tambahkan telur kocok. Rendam sebentar

  3. 3

    Sementara nunggu ayam, siapkan tepung panir dlm wadah lebar. Angkat ayam yg sudah direndam bumbu dg garpu, lalu masukkan ke dlm tepung panir.

  4. 4

    Tekan2 dan bolak balik sampai terlapisi semua. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Siapkan minyak gr yg banyak. Goreng dlm minyak panas dg api sedang. Bolak balik sampai kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dg sambal botolan dan french fries/ kentang gr.
    Atau nasi anget2
    Yummi…..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mum Zoe🏡
Mum Zoe🏡 @Zooeychua
pada
Singapore
A Recipe has no soul. You must bring soul to the Recipe😍💖💜💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa