Tumis Udang Asparagus

29 orang berencana membuat resep ini
dewi
dewi @cook_11682085

Resep sangat simple dan disukai anak-anak, kebetulan daerah Kabanjahe ini penghasil sayuran jadi cukup mudah dapat sayur-sayuran segar buat diolah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. 250 grudang
  2. 1 ikatasparagus (kurang lebih 10 batang)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bhbawang bombay
  5. secukupnyaLada hitam/lada putih
  6. secukupnyaSalted butter
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 bhjeruk nipis
  9. secukupnyaParsley
  10. 50 mlAir matang

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di tengah, marinasi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih10 menit
    Untuk asparagus, bersihkan dan buang bagian bawah yg sekiranya terlalu keras.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang bombay, tumis menggunakan butter.

  3. 3

    Masukkan udang, tumis sebentar, masukkan asparagus, berikan lada hitam, beri sedikit air, tutup wajan biarkan 3 menit saja.Tidak perlu lama masaknya ya mom, asparagusnya memang masih terasa keras, kriuk kalo dimakan, tujuannya agar enzim di sayurannya gak rusak.

  4. 4

    Matang, cek rasa, taburi parsley, sajikan bersama nasi hangat 😍 selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dewi
dewi @cook_11682085
pada

Resep Serupa