Tumis Asparagus Udang

Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
Jember Jawa Timur

#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jember
Asparagus merupakan sayur yang tinggi kandungan vitamin K, berperan aktif dalam pembekuan darah sekaligus menjaga kesehatan tulang. Bahkan, karena kandungan folatnya yang tinggi maka asparagus sering disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, untuk membantu pembentukan sel-sel dan DNA calon bayi.

Tumis Asparagus Udang

9 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jember
Asparagus merupakan sayur yang tinggi kandungan vitamin K, berperan aktif dalam pembekuan darah sekaligus menjaga kesehatan tulang. Bahkan, karena kandungan folatnya yang tinggi maka asparagus sering disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, untuk membantu pembentukan sel-sel dan DNA calon bayi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatAsparagus
  2. 1/4 kgUdang
  3. 1 bhSawi Putih
  4. 10 bhbakso (instan)
  5. 2 bhTomat
  6. 1 bhCabe Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 1/2 bhBawang Bombay
  9. 1/2 sdtKaldu Salmon bubuk (bisa pakai kaldu bubuk apa saja)
  10. 1/2 sdtRosemary (bisa skip)
  11. 3 sdmSaos Tiram
  12. 2 sdmKecap Asin
  13. 1 sdmGula
  14. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi asparagus, buang bagian bawahnya yang keras dan kulit luarnya. Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu beri jeruk lemon. Diamkan selama 30-60menit

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang bombay, potong cabe menyerong dan tomat memanjang. Cuci bersih sawi kemudian potong sesuai selera.

  3. 3

    Potong kecil-kecil bakso, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabe merah dan tomat.

  5. 5

    Masukkan sawi Putih, potongan bakso. Kemudian tambahkan kaldu bubuk, rosemary

  6. 6

    Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula. Aduk-aduk. Masukkan asparagus yang sudah dikukus tadi. Beri air, koreksi rasa

  7. 7

    Setelah rasa pas, masukkan udang kukus. Biarkankan hingga air menyusut. Setelah air menyusut, matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
pada
Jember Jawa Timur
an architect
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa