Ikan Dori Tim

CD T
CD T @Canti_DT33
Jakarta

Sebenarnya awal nya suka pake ikan kakap merah fillet. tp krn selalu gk habis krn anak kurang suka teksturny ikan kakap. jd sy coba2 pake Ikan Dori. trnyata si kecil sukaaaa...

Ikan Dori Tim

Sebenarnya awal nya suka pake ikan kakap merah fillet. tp krn selalu gk habis krn anak kurang suka teksturny ikan kakap. jd sy coba2 pake Ikan Dori. trnyata si kecil sukaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgIkan Dori (3 bh fillet)
  2. 1 bhbawang putih (iris halus)
  3. 1 bhbawang merah (iris halus)
  4. jahe secukupnya, (sy gk trlalu byk, tp sy potong iris kecil)
  5. secukupnyadaun bawang
  6. kecap asin
  7. saus tiram
  8. minyak wijen
  9. sedikitgaram
  10. gula pasir (sy skip)
  11. air secukupnya (sesuai selera)
  12. Dandang (alat utk tim ikan) dipanaskan dl

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan dori di taruh di piring anti panas dan masukan ke dangdang (alat tim)

  2. 2

    Tumis bawang merah + bawang putih + jahe sampe layu
    masukan winyak wijen sedikit/seleranya, masukan garam dan air.. koreksi rasa.
    masukan daun bawang, jika sdh mendidih,
    matikan kompor

  3. 3

    Lalu semua bumbu yg sdh di tumis dimasukan ke piring ikan dori lalu di kukus (tim)

  4. 4

    Lalu kukus (tim) sampe matang dan sajikan buat si kecil n keluargaa.. selamat makan.. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CD T
CD T @Canti_DT33
pada
Jakarta
Gak hobby masak, tp kalau masak yg simple-simple buat Anak2 jd semangat deh.. 😍😎
Lebih banyak

Komentar

lia
lia @cook_9619024
Enak sekali, gak kalah sm Chinese Resto, sy tambah cabe rawit ..

Resep Serupa