Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 25 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdmragi instan
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan cair :
  10. 350 mlsantan(2 sachet santan instan @65ml + air)
  11. 2 lembardaun pandan
  12. Topping :
  13. Meisis, keju parut
  14. Pelengkap :
  15. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan bersama daun pandan, masak dan aduk2 hingga mendidih, angkat, diamkan sampai hangat, ambil kurleb 50 ml santan bagian atas untuk areh dan sisanya 300 ml untuk adonan

  2. 2

    Campur semua bahan kering, lalu tuang sedikit demi sedikit santan, hingga adonan licin, kemudian diamkan selama kurleb 1 jam, hingga adonan berbuih

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil, aq pake diameter 20cm, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang, ratakan dan tutup

  4. 4

    Setelah serabi berlubang lubang, ambil 1 sdm areh dan tuang ditengah2 serabi dan beri tambahan topping, tutup kembali, biarkan matang, ati2 jangan sampe gosong

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan gulung dengan daun pisang

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa