Chicken Katsu with Salad ala Hokben

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Perpaduan yang yummy 😋

Cocok banget ayamnya dibuat frozen food, jadi gak langsung digoreng semua. Laper tinggal sreng 😃
Ditemeni salad ala hokben yang segar duh mantep dah 🤤

Source : @cook_17314956

#cookpadcommunity_semarang

Chicken Katsu with Salad ala Hokben

Perpaduan yang yummy 😋

Cocok banget ayamnya dibuat frozen food, jadi gak langsung digoreng semua. Laper tinggal sreng 😃
Ditemeni salad ala hokben yang segar duh mantep dah 🤤

Source : @cook_17314956

#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet (iris tipis lebar)
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan Pelapis
  8. 6 sdmtepung terigu
  9. 3 sdmtepung maizena
  10. 2 butirtelur (kocok lepas)
  11. Tepung panir
  12. Menu Pendamping
  13. Saus tomat atau saus cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Marinasikan ke ayam selama 15-30 menit. Masukkan kekulkas.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis.
    Telur kocok, tepung terigu+maizena, tepung panir.

  3. 3

    Ambil 1 lembar ayam, balurkan ayam ke tepung, kemudian ke kocokan telur, terakhir ke tepung panir.

  4. 4

    Sisihkan. Lakukan hingga selesai. Simpan dalam freezer 15 menit supaya panir melekat sempurna.
    Bisa dijadikan frozen food. Laper, tinggal goreng ya, goreng secukupnya saja 😁

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang sampai matang. Sajikan dengan salad dan saus tomat/saus cabai.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa