Tumis Pete Ikan Peda

Nyonya Hutagaol
Nyonya Hutagaol @nyonyahutagaol
Jakarta, Indonesia

Kreasi masakan ini terinspirasi dari Bunda @cook_21913896

Kebetulan suami saya suka banget dengan Ikan Peda, saya sudah masak dua kali sepertinya ngga menarik hasilnya. Akhirnya saya menemukan resep ini dan mencobanya. Izinkan saya berbagi resepnya ya bunda :)

Tumis Pete Ikan Peda

8 orang berencana membuat resep ini

Kreasi masakan ini terinspirasi dari Bunda @cook_21913896

Kebetulan suami saya suka banget dengan Ikan Peda, saya sudah masak dua kali sepertinya ngga menarik hasilnya. Akhirnya saya menemukan resep ini dan mencobanya. Izinkan saya berbagi resepnya ya bunda :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2 porsi
  1. 3 EkorIkan Peda (Putih/Merah)
  2. 1 BuahTomat (Hijau/Merah)
  3. 1 PapanPete
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 5Cabe Merah Keriting
  6. 10Cabe Rawit Merah
  7. 2Cabe Lombok Hijau
  8. 4-5Jagung Muda (Kecil)
  9. 1Daun Bawang
  10. 2 cmGula Merah (1/8 Keping)
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 BungkusTerasi ABC (+- 2cm)

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Goreng Ikan Peda, setelah matang angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan Cabe Merah dan Bawang, tumis dan tambahkan irisan tomat.

  3. 3

    Tambahkan Gula Merah, Garam dan terasi lalu aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan pula irisan Jagung Muda, Cabe Hijau dan Pete. Tumis hingga merata lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan Ikan Peda yang sudah digoreng, tunggu hingga beberapa menit sampai bumbu meresap kedalam ikan.

  6. 6

    Koreksi rasa, taburkan irisan Daun Bawang, angkat dan Tumis Ikan Peda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Hutagaol
Nyonya Hutagaol @nyonyahutagaol
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa