Tumis Peda Jagung Pete

Terinspirasi dari Bu @dewi.yuliana23.. kebetulan masih ada ikan peda, jagung di kulkas. Coba masak deh. Rasanya manis, asin, pedas. Enyaaak bangettt. Makasi Bu resepnya @dewi.yuliana23 😘

Lebih banyak

Tumis Peda Jagung Pete

lysa liga @cook_2118480

Jakarta

Terinspirasi dari Bu @dewi.yuliana23.. kebetulan masih ada ikan peda, jagung di kulkas. Coba masak deh. Rasanya manis, asin, pedas. Enyaaak bangettt. Makasi Bu resepnya @dewi.yuliana23 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekor🐟 ikan peda
🌶Bahan tumis :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaCabe rawit diiris
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas digeprek
1sereh digeprek
1 buahtomat iris
Jagung manis
secukupnyaPete
Garam, kaldu bubuk
Kecap manis
a

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan peda. Keringkan dan potong sesuai selera. Lalu goreng sampai garing. Sisihkan.
2

Siapkan semua bahan tumis. Bawang merah dan bawang putih diiris atau dicincang. Cabe rawit diiris ataupun bulat jg ga papa. Sesuai selera saja.
3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis kembali sampai wangi.
4

Setelah itu masukkan jagung dan pete, tumis sampai setengah matang. Masukkan tomat. Tumis kembali.
5

Tambahkan air pada tumisan, jangan banyak2. Tambahkan kaldu bubuk, kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa.
6

Terakhir masukkan ikan peda yg sudah digoreng. Aduk rata. Dan silakan tambahkan garam ataupun gula agar rasanya pas di mulut dan di hati 😁.
7

Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😋