Kelomrico kakap

Halo mommsss...siang siang nihh panas banget yahh cuacanya. Inget adabikan kakap di kulkas belom dimasak yukkk kita eksekusi ajah😉. Ini makanan dari daerahku kota Pati. Karena terletak di pantai utara, aneka jenis ikan banyak. Oke ini salah satunya, kelomrico, pedes seger rasanya light. Ini beda yah dengan pindang serani khas jepara, ini ada rasa khas dari daun singkil. bikin yuk momms😘😘😘
Kelomrico kakap
Halo mommsss...siang siang nihh panas banget yahh cuacanya. Inget adabikan kakap di kulkas belom dimasak yukkk kita eksekusi ajah😉. Ini makanan dari daerahku kota Pati. Karena terletak di pantai utara, aneka jenis ikan banyak. Oke ini salah satunya, kelomrico, pedes seger rasanya light. Ini beda yah dengan pindang serani khas jepara, ini ada rasa khas dari daun singkil. bikin yuk momms😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian potong menjadi 4 bagian. Bagian kepala belah menjadi 2.
- 2
Haluskan bumbu bumbu menggunakan ulekan atau ditumbuk.
- 3
Rebus 1,5l air. Setelah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan tanpa digongso yah. Kemudian masukan asam jawa.
- 4
Tunggu bumbu mendidih sekitar 2 menit kemudian masukan ikan dan daun singkil. Tambah penyedap rasa. Ini gambar daun singkil yah moms.
- 5
Tunggu sekitar 5 sampe 7 menit saja kemudian matikan kompor. Bisa juga ditambahkan potongan tomat setelah api mati. Siap makan😊😊😊
Resep Serupa
-
Kelo Mrico Kakap Kelo Mrico Kakap
#5resepterbarukuUdaranya dingin, pengen masak yang seger2. Eh si mbak belanjaan bawa ikan kakap, ngobrol ngalor ngidul sama tetangga sambil belanja, dapet ide, masak kelo mrico,..paling enak kelo mrico campur daun singkil, berhubung ga ada, dicampur sm kol dan daun kemangi bawaan mbak blanjan..😁 Mike -
Gulai Kapalo Kakap Gulai Kapalo Kakap
Pingin yg bersantan2 😂.. yg digambar blm matang ya baru masukin ikan nya langsung cekrek 😁 Mommy Kayyis -
Palumara Kepala Kakap Palumara Kepala Kakap
Hari ini ke pasar dapet kepala ikan kakap merah, rasanya bakalan mantep nih kalau dibikin palumara, semacam ikan kuah asam pedas masakan khas Bugis... Dan ini hasil eksekusinya, hmmm segarrr 😆 Elsa -
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Seperti biasa saya selalu masak di pagi dan sore. Tapi hari ini senangnya kedatangan sahabat ke rumah dan pas mang sayur lewat. Alhamdulillah, ada temen makan siang. Eh, Kok ada kepala kakap di mang sayur. Tanya sahabat suka atau ga kepala kakap. Ternyata suka. Baiklah, mumpung ada temen makan siang, kyaknya nikmat ngemil kepala kakap sesudah maksi, hehehehe... YuliOnet -
Sup kakap kemangi Sup kakap kemangi
Cocok untuk semua anggota keluarga, baik anak kecil maupun orang dewasa. Nina Nurjanah -
Asem asem kakap Asem asem kakap
Setiap kali makan diluar bareng suami selalu pilih menu ini, dulu pengen masak ini gak tau resep nya,sensasi pedas gurih dan tentunya juga asem asem gimna gitu dari tomat hijau dan nanas.. rasanya cucok dah.. dimkan siang2 pun enak apalagi cuaca dingin beuh.. seruputtttt kuah pedas asemnya. Akhirnya setelah masak beberapa kali percobaan akhirnya bisa dengan rasa yang pas. Ini resep ala aku ya tapi rasa gak kalah sama yang biasa aku beli. Pokoknya saat kita masak dan rasanya gak karuan jangan menyerah, coba lagi dan coba lagi meski beberapa kali coba, yang penting yakin bahwa kita bisa masak apa yang kita mau. Sekali kita coba dan berhasil pasti kepengen nyoba resep yang lain. Pokoknya semangat #daripengenjadibisa Bunda Rayyan -
Sup kepala kakap Sup kepala kakap
resep pertama saya di cookpad.. berawal dr suami yg suka bgt sama kepala kakap, jadilah ini menu andalan kalo suami mau makan kepala kakap.. klo yg di rm padang itu kan pke santen, tp klo ini bening gt aja ga pke santen.. Novianti -
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Pas banget pas pengen Gulai Kepala Kakap pas nemu kepala kakap seger-seger di pasar. Balas dendam deh hahaha... gara-gara minggu kemarin pas lagi pengen banget, keliling-keliling nyari Gulai Kepala Kakap sampai 5 rumah makan Padang kumasuki, semuanya pada habis.Mending bikin sendiri lah yaa.... harga seporsi Gulai Kepala Kakap di RM Padang seharga sekilo kepala kakap di pasar. Puaasss serumah kebagian semua. Rasanya pun gak kalah lezat kok. Daun kunyit dan pekak (bunga lawang) membuat aroma masakan ini jadi khas masakan Padang.Cobain yuuuk...#mbantuk_lauksayur Tituk SK -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Menu hari ini Gulai kepala kakap. Enak banget lohhresep ini saya ambil dari IG nya @cheche_kitchen yang selalu masak masakan khas padangRasanya pas kaya kedai nasi padang. Apalagi bila di tambahkan kaldu instan.Thanks ya uni untuk resepnya Man_si
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar