Ini resep warisan mama saya... Cara lain mengolah daging.. Kadang kalo masak daging suka serba salah, takut alot lah, ntr klo mas makan suka nyangkut2 cantik di gigi, jd bikin males makan daging..hehe.. Nahhhh kalo dagingnya paske daging giling trus di buat bola2 gini.. Pastinya praktis, dan lbh enak pastinyaa...

1 Mei 2021....Sambal goreng printil ( bola bola daging ) adalah salah satu menu kenangan dengan Ibu. Biasanya dulu tugas saya bulat bulat kan daging nya....kebetulan minggu ini semarak clover bertema daging giling, lansung deh yang pertama terbayang ingin membuat sambal goreng printil....karena memakai daging sapi giling sehingga bola bola dagingnya terasa lembut cocok buat yang tidak suka makan daging yang terasa seratnya😊#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Bismillah,.Dulu waktu msh kecil tiap tahun kalau mau lebaran pasti bikin sambel goreng bola2 daging ini,.nanti ibu bikin yg byk utk di kirim ke tetangga yg non muslim dan sesepuh kampung,menggunakan rantang jadul,yg isinya ada ketupat,opor,sayur godog dan sambel goreng bola2 daging ini,.sampai akhir nya kami anak nya sedikit memberi masukkan,agar cukup utk thn selanjut nya tdk usah kirim pakai bola2 daging ini,krn kami msh kecil hrs bantu bulat2 in adonan daging giling yg jumlah nya byk,posisi sedang berpuasa,dan ibu pun mengabulkan isi hati kami,.tp skrg ibu sdh tiada,ada rasa menyesal dlu pernah ucap itu,.krn ternyata 'sambel goreng bola2 daging' ini adalah hantaran berkesan bagi ibu ku utk tetangga yg terkasihiMaka sya buatlah sambel goreng bola2 daging ini sbg 'hantaran berkesan' utk org terkasihi sekaligus melepas rindu yg teramat pd almarhumah ibu ku,.seharusnya pakai kacang kapri ya,krn sya sdh keliling bbrp tukang sayur dan tdk menemukan nya,jd dg berat hati sya skip kapri nya,pdhl enak ini😋Source: Journal AlyaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15003387#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Kombes_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-13

Sambel Goreng Bola Daging merupakan salah satu menu favorit keluarga aku. Dulu jaman masih kecil aq suka banget kalau pesta ada menu ini karna menu bola daging sering dijumpai kalau acara2 nikahan, ada yg direndang, kalio, semur ataupun dibumbu kacang. Naah sekarang aq bisa menikmatinya dengan memasak sendiri.. Bola daging ini bisa dibuat dengan 2 versi, ada yg dagingnya dibuletin trus digoreng, ada juga yg dicemplungin ke air panas seperti membuat baso. Nah kali ini aq bikin fersi yg dimasak seperti baso yaa, soalnya buat dibawa bekal paksu kerja n anak2 sekolah, jd bola daging aq bikin malam trus pas udh mateng aq masukin kulkas dan paginya tinggal diolah dech dimasak sambel goreng campur kentang.#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiReDa#Cookpadcommunity_Tangerang

seharusnya bikin bola dagingnya ga usah pake tapioka, tapi berhubung sekalian bikin baso buat shalom daann biar banyak,, hahaha akhirnya dikasih tapioka. hasil akhir sih enak enak aja. untuk aku dan suami aku bikinnya pedes bgt.

Salah satu menu kesukaan saat lebaran yaitu sambal goreng yang isinya ada krecek dan bola bola daging nya 🤤 jadi teringat dulu ketika nenek yang dari ibuk masih ada, h-2 lebaran pasti kerumah beliau dan bantu-bantu masak porsi besar seperti ketupat, sambal goreng, dan opor ayam. Saya paling suka saat momen nge glindingin daging jadi bola bola dan ngisi in beras kedalam janurSekarang tradisi itu udah nggak ada lagi, karna ya sudah tak ada tujuan yang mengharuskan anak-anaknya pulang. Saat ini masak besar ya cuma di rumah dan itupun untuk konsumsi pribadi#PejuangGoldenBatikApron#Week-13#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta12.05.2021

Masakan kaya gini biasanya suka ada kalau lebaran/hajatan/berkat dus ya. Kalo di dus isinya cuma satu Sudi, sedikit, jadi rebutan deh. Kali ini Mamang sayur keliling lagi bawa daging cincang, tapi kapri nya gak ada, langsung eksekusi seadanya ya, buat obat kangen, resepnya nanya sama si ibu. Selamat Menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

Tema GA kali ini tentang masakan waktu lebaran tiba, oleh mbk Yeni Mulyani.Semoga mbk Yeni dan keluarga selalu diberikan kesehatan dan berkah yang melimpah, aamiin.Aku masak apa yang sering ibu saya masak dulu, sewaktu aku masih single dan tinggal dengan ibu, yakni Sambel Goreng Bola-Bola Daging. Menu ini sama dengan ketika acara pernikahan jaman dulu, sebelum prasmanan seperti sekarang ini. Sambel goreng ini sering jadi menu utama dan ditemani acar, telur dibagi 2, sama ayam. Baru kali ini aku masak ini dan enak ternyata ya. Apalagi pedasnya menggugah selera makan anak-anak.Source: youtube: Paramitha Prasetya#GA_Dimulaidarinol#Semarak_GAdimulaidarinol#CloverCookingLovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_yogyakarta

Maaf fotonya kurang menarik,sudah keburu habis sebelum difoto cantik ☺️🙏.

Maapkeun fotonya yang blur.. Ini salah satu makanan favorit yang dulu sering dimasak Almh Ibu saya.. Tiba-tiba aja saya pengen banget makan masakan ini, saya ga tau resep Almh Ibu saya gimana, ini resep coba-coba dan hasilnya uenak (kata suami siih).. 😄😄😄 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

Bola bola daging kemarin setengah saya masak buat sambel goreng..sisanya saya simpan dikulkas..buat stok klo mau bikin indomie rebus atau untuk campuran sop..