Cara Membuat
- 1
Rebus 1/2 matang daging, tiriskan
Potong2 samcan seperti potongan french fries (kentang goreng) intinya harus ada bagian lemak & daging nya.
*jangan terlalu tebal / tipis - 2
Haluskan bumbu lalu tumis, masukan daun jeruk & serai, pandan tumis sampai harum dan keluar minyaknya
- 3
Masukan daging babi aduk sampai berubah warna, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram + air 1gelas 👉🏼test rasa
- 4
Aduk2 sampai air menyusut & daging empuk, masukan kemangi. Sajikan 😘
Resep Serupa
-
Babi Rica-Rica & Kemangi Babi Rica-Rica & Kemangi
Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica.Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe....#pekan_manado#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi_cookpad Meylinda -
-
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Hujan Di Kota Medan membuatku ingin makan yang pedas tapi tetap bisa dinikmati sekeluarga. Dan muncul lah ide untuk memasak Ayam yang sedari pagi sudah ada di Kulkas, dalam waktu kurang dari 1 jam, jadilah Ayam Rica-rica Kemangi Pedas.Alhamdulillah rasanya Muantulll, bikin boros nasi sih ini. Dan yang pasti engga enek di Makan untuk Sahur💙#Cabeku Tyara Bellia -
Babi rica-rica Babi rica-rica
Sabtu ini pengen yg pedes dan harum daun kemangi..pilihan jatuh ke masakan rica-rica. Sbnrnya sama kayak ayam woku cuma kalau pake daging B2 namanya rica rica. Warna agak merah atau kuning itu selera..kalau agak merah pemakaian cabenya agak bnyk. Untuk semua olahan dengan cabe saya selalu stock cabe giling, jadi kalau masak ga perlu ulek2x cabe lagi..lebih praktis. Cabenya jg diblender sndiri krn lebih asli cabe drpd hrs beli dipasar yg sudah jadi, kdg rasanya beda sperti ada campuran lain. Berhubung dirumah cuma berdua aja sama suami..jadi bikinnya juga porsi dikit cukup buat makan berdua..Ini saya modif sedikit ditambah kentang goreng. Heryani -
-
-
Rica rica babi Rica rica babi
Mau makan apa yg enak siang ini..tiba tiba terlintas rica rica manado..tetapi ini rica rica ala saya..selesai Masak,cucu makan sampai tambah tambah😁 bu gito -
Rica-rica Bebek Rica-rica Bebek
Saya pake bebek yang sudah ungkepan. Separo di goreng, separo di bikin rica-rica. Ini rica-rica ala saya ya#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif NanoRatno -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15245743
Komentar