Babi Rica 🐷

-NaNa-
-NaNa- @nana_wijonarko
Denpasar, Bali

Babi Rica 🐷

Cooksnap dari Vina titaheluw untuk resep Babi Rica 🐷
-NaNa-
-NaNa- @nana_wijonarko
Denpasar, Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gsamcan
  2. Bumbu Halus
  3. 8Bamer
  4. 6Baput
  5. 5Cabe merah besar
  6. 15Rawit merah
  7. 2Kemiri sangrai
  8. 1 JempolJahe
  9. 2 cmLengkuas
  10. 2 cmKunyit
  11. Bahan Lainnya :
  12. 2 batangserai
  13. 5daun jeruk
  14. 3 ikatkemangi
  15. 1 lembardaun pandan
  16. Garam, merica, gula, kaldu, sedikit saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1/2 matang daging, tiriskan
    Potong2 samcan seperti potongan french fries (kentang goreng) intinya harus ada bagian lemak & daging nya.
    *jangan terlalu tebal / tipis

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis, masukan daun jeruk & serai, pandan tumis sampai harum dan keluar minyaknya

  3. 3

    Masukan daging babi aduk sampai berubah warna, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram + air 1gelas 👉🏼test rasa

  4. 4

    Aduk2 sampai air menyusut & daging empuk, masukan kemangi. Sajikan 😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Vina titaheluw untuk resep Babi Rica 🐷

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
-NaNa-
-NaNa- @nana_wijonarko
pada
Denpasar, Bali
Lebih Baik masak sendiri daripada beli, lebih sehat dan lebih murah!! 🤩simpan resep krn sering lupa, dan untuk catatan pribadi ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Makanan khas manado
    Yurike Adeline Chandra Yurike Adeline Chandra
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Kali ini masak babi dulu, pesenan suami yg lagi kepengen banget makan babi 😁Ini juga jadi menu favorit suami kalo lagi terbang ke manado, tapi berhubung ga lagi kesana ya makan babi masakan istri dulu ya 😁
    Febby Valentina Febby Valentina
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Karena ada yang request babi rica, hayuk lah dimasakin requestannya 😁
    Gabby Gabby
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Favorit suami... bisa di ganti pake ayam juga...Tp kalo ayam, ga perlu di presto#PejuangGoldenApron3
    Tina Rosita Tina Rosita
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    #PejuangGoldenBatikApron
    Ruth Lygia Ruth Lygia
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Eru Lase Eru Lase
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Bumbu meresap
    Nita Nita
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Walaupun bukan orang manado tapi favorit bangeg nih sama masakan manado. Rasanya rata2 gurih dan pedas.. Bikin ketagihan. Mulai dari rica dan woku.. Dagingnya bisa diganti sesuka hati. Bisa pake ikan atau udanh juga. Yang rasanya makyooossss pokoknya. Yuu coba bikin. Rica2 buat yang muslim atau yang ga doyan babi ganti pake ayam enak loh,.
    Lucia Lucia
  • Foto resep Babi Rica

    Babi Rica Babi Rica

    Aq sengaja banyakin kuah nya.krn anak2 ku sgt suka makan.
    Fenny Pranoto Fenny Pranoto
  • Foto resep Babi Rica Rica

    Babi Rica Rica Babi Rica Rica

    Bumbunya nyerap banget dan enak, masaknya ga pake lama.
    rika'scookingjourney rika'scookingjourney

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Semur Daging Bak & Telur
  2. Opor daun singkong
  3. Homemade Chicken Luncheon
  4. Gurame Bakar Madu
  5. Sop tahu telur MPASI
  1. Susu bengkuang jagung jahe
  2. Chigiri #pull apart bread
  3. Es campur syrup leci
  4. Siomay tanpa ayam tanpa ikan