Nila Bakar

N_Rochmah
N_Rochmah @N_Rochmah

Baru pertama kali masak ikan nila . Pengen banget buat nila bakar tapi pake bumbu simple aja😃 . Ini aku minta resep sm saudara ku 🤗. Menurut aku yg lama tuh goreng ikan nya..pokoknya hrs sabar yaa hihi🐟🐟. Sambel nya aku buat sambel bawang aja yg simple. Bisa juga pake sambel tomat atau sambel kecap , pokoknya sesuai selera yaa . Enak banget inii seriuuss cobain yuk hehe😀👍

Nila Bakar

22 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali masak ikan nila . Pengen banget buat nila bakar tapi pake bumbu simple aja😃 . Ini aku minta resep sm saudara ku 🤗. Menurut aku yg lama tuh goreng ikan nya..pokoknya hrs sabar yaa hihi🐟🐟. Sambel nya aku buat sambel bawang aja yg simple. Bisa juga pake sambel tomat atau sambel kecap , pokoknya sesuai selera yaa . Enak banget inii seriuuss cobain yuk hehe😀👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ☘Bumbu☘
  2. 2 kgikan nila bersihkan (aku buat 2kg lebih, disesuaikan yaa)
  3. 10 butirbawang putih
  4. 15 butirbawang merah
  5. 1 sendokketumbar
  6. 1/2lemon/jeruk nipis
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk (penyedap)
  8. ☘Bumbu oles bakaran☘
  9. 1 botolsaus sambal
  10. SecukupnyaKecap manis
  11. Secukupnyacabe (boncabe/cabe segar yg dihaluskan)
  12. Secukupnyagula garam kaldu bubuk merica bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beli ikan nila yg seger yaa. Lalu cuci dan bersihkan, sayat2 dagingnya biar bumbu meresap. kucuri dengan lemon atau jeruk nipis biar tdk amis

  2. 2

    Kupas bawang cuci bersih dan haluskan bumbunya. Beri garam kaldu bubuk secukupnya.

  3. 3

    Marinasi / baluri ikan dengan bumbu. Diamkan sebentar atau dimasukkan kulkas jg bisa (kurang lebih 15-30 menit)

  4. 4

    Setelah bumbu meresap. Goreng ikan sampai garing (sesuai selera). Masukkan ikan pd saat minyak sudah benar2 panas. Pakai api sedang

  5. 5

    Sambil menunggu ikan yg digoreng. Kita buat bumbu olesan td dicampur semua. Cicipi rasanya

  6. 6

    Celupkan ikan ke bumbu olesan, bakar dan olesi trus dibolak balik sampai bumbu meresap yaa. (Bisa pakai teflon juga)

  7. 7

    Buat sambel nya. Jgn lupa pakai lalapan biar makin seger. Sudah jadi, mari makan hihihihi😀🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N_Rochmah
N_Rochmah @N_Rochmah
pada
masih belajar memasak :-) 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa