Cupim assado
Cozinha de Papai @cook_19566260
Eu amo cupim, geralmente faço no churrasco, porém, não tem hora certa para prepara-lo.
Cupim assado
Eu amo cupim, geralmente faço no churrasco, porém, não tem hora certa para prepara-lo.
Instruções de cozinha
- 1
Deixe a peça de cupim marinando por uma ou 2 horas. Eu uso um tempero caseiro que eu faço, base de cebola, alho e cheiro. Tempere com sal pimenta, louro, fumaça líquida, Azeite, cerveja.
- 2
Corte os legumes da sua preferência, e faça uma cama na forma.
- 3
Depois de marinado, deixe escorrer o marinado da peça, e passa manteiga no cupim, labuse a carne!! Depois cubra com papel alumínio, deixe bem chegado.
- 4
Pré aqueça o forno a 200° C, e deixe lá por 3 hrs... Depois das 3 hrs, tire do forno, remova o papel alumínio,regue a peça com o caldo que fica na forma, e volte ao forno na temperatura máxima até dourar. Da uns 30 minutos.
- 5
Depois e só fatiar e apreciar!! Delicie-se!
Cooksnaps
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Papai cozinheiro...Olá olhares famintos! Eu me chamo Marcelo Abrahams, sou pai do Joaquim e do João. sempre gostei de cozinhar, aprendi com as minhas avós , Johanna que era holandesa, e a Maria do Céu, que era portuguesa, olha a base que eu tive! Mas comecei a cozinhar com mais frequência depois de mais velho, quando tive que morar sozinho. Desde então não parei mais! Estou sempre estudando, principalmente vendo receitas no Youtube, e em algumas revistas de comida brasileira. Tenho muito prazer em cozinhar, amo estar na cozinha (chego até ter ciúmes dela!), pra proporcionar à minha família e amigos o melhor de mim, e o prazer de comer bem!https://www.instagram.com/cozinhadepapai
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