Paso a paso
- 1
En un bowl batir la manteca con el azúcar (puede ser con batidora o manualmente)
- 2
Procesar las nueces
- 3
Agregar las nueces a la mezcla. Batir
- 4
Agregar el huevo, la yema y la vainilla. Seguir batiendo.
- 5
Incorporar la harina sin batir mucho.
- 6
Verter la mezcla sobre un film. Cubrir con otro film y estirar hasta 5mm de espesor aprox.
- 7
Llevar la masa a la heladera, por un mínimo de 1 hora.
- 8
Retirar de la heladera y cortar con molde redondo.
- 9
Llevar sobre placa enmantecada o sobre placa de silicona.
- 10
Llevar a horno precalentado a 190 grados por 10 minutos o hasta que apenas comiencen a dorarse en los bordes.
- 11
Rellenar con dulce de leche repostero, con manga o con la ayuda de una cuchara.
- 12
Decorar con azúcar impalpable cernida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandrinha le encantará ver cómo quedó.
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