Vẫn còn nhớ thời mẫu giáo, cứ chiều ngủ dậy được các cô cho ăn bữa xế, bữa thì sữa đậu nành, bữa thì bánh lưỡi mèo, cái vị thơm ngon của món bánh lưỡi mèo thời ấy đến giờ vẫn thấy thèm 😉

Sau mùa trung thu của e thì dư ra rất nhiều lòng trắng trứng và cách hiệu quả nhất để sử dụng hết lòng trắng là làm bánh lưỡi mèo, bánh dễ làm lại thơm bơ rất ngon, lại không mất quá nhiều time cho 1 mẻ bánh, mọi người hãy cùng vào bếp làm thử bánh lưỡi mèo nhé #bepvang

Bánh quy lưỡi mèo hay bánh quy lưỡi mèo là một loại bánh quy hoặc thanh sô cô la nhỏ có sẵn ở một số quốc gia châu Âu, châu Á và Nam Mỹ.

Sao bao lần thất bại thì em mừng như bắt được vàng khi thử công thức này và thành công hơn mong đợi. Em dựa trên công thức của chị dâu em mà em thay đổi chút cho ngon hơn.

Một lần ăn flan cùng nhỏ bạn bên đường số 8 quận 7, cảm thấy đó là món flan ngon nhất nhất nhất mà mình đã được ăn. Flan mềm, thớ flan kết nhau không biết tả thế nào cho phải, múc một muỗng béo béo ngọt nhẹ, cô bán còn rưới thêm một ít sữa kem lên bề đá trên kem, quà là tuyệt vời luôn...Mình nghĩ là cô bán dùng sữa kem whipping cream để làm bánh nên món bánh mới thành công như vậy, nếu làm nhà ăn số lượng ít mà mua một hộp sữa đó về cũng hơi phí, các bạn có thể thay thế bằng sữa đặc hoặc bột sữa béo để tăng béo cho bánh. Mình thì chỉ dùng mỗi sữa tươi thôi, cũng ngon không kém cạnh đâu nè!Chắc chắn ở nhà mình làm thì không được giống y như ngoài hàng người ta bán rồi nhưng mình bảo đảm với các bạn là sẽ thành công trong lần đầu làm với công thức của mình.

Công thức sữa chua hy lạp mình đã điều chỉnh rất nhiều lần để ra được thành phẩm 100% thành công, đạt độ sánh mịn, thơm bùi và không quá chua như ngoài tiệm bán. Cách làm siêu dễ, chi phí tiết kiệm 🥰

Khu nhà mình bị phong toả 2 tuần do dịch bệnh Cô VyỞ nhà lại có sẵn bột mì, sữa, trứng, nên mình quyết định làm món ăn này, vừa đơn giản, dễ làm, nhanh, gọn, lẹ 😛

Bánh quy lưỡi mèo ăn rất gây nghiện. Là món ăn vặt ngày tết rất đáng để làm

🥄Sữa chua phô mai siêu ngon

Mỗi khi làm bánh flan xong là có cơ hội được làm bánh lưỡi mèo vì dư lòng trắng trứng.

Với cách làm bánh Cookies cuộn(Bánh quế) bằng chảo chống dính cho ra thành phẩm bánh giòn ngon và không mất nhiều thời gian thì những ai không có lò nướng cũng làm được bánh ngon cho gia đình vào dịp Tết này.#banhmutTet