SALAD rau mầm với trứng

Name: SALAD rau mầm với trứng
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr rau mầm cải ngọt (hoặc loại nào tùy thích); 100 gr cà chua bi; 1 trái táo (hoặc các loại quả khác: dâu, mận...); 1 quả trứng gà; 10 quả trứng cút; 100 gr sốt chanh dây (chanh leo)

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227

Huế

Là một món salad đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng ... Kết hợp vị giòn của rau mầm với sự mềm béo của trứng & nước sốt làm món ăn thêm phần hấp dẫn ... Đây là một chế độ ăn lành mạnh healthy & thâm hụt calo giúp hỗ trợ quá trình giảm cân của mình nha
#30ngaythanhlanh

Xem thêm

SALAD rau mầm với trứng

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

100 grrau mầm cải ngọt (hoặc loại nào tùy thích)
100 grcà chua bi
1 tráitáo (hoặc các loại quả khác: dâu, mận...)
1 quảtrứng gà
10 quảtrứng cút
100 grsốt chanh dây (chanh leo)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm rửa rau mầm & các loại quả khác với nước muối loãng rồi rửa sạch & để ráo nước xong lấy cà chua cắt đôi, táo để vỏ cắt nhỏ... Luộc trứng, bóc vỏ rồi cắt lát
2

Sốt chanh dây

Sốt CHANH DÂY trộn salad
3

Trộn gỏi: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 1 ra dĩa, khi gần ăn thì mới rưới sốt lên
4

Thành phẩm: Rau mầm kết hợp các loại quả giòn thơm với trứng bùi béo & nước sốt chanh dây vừa vị nên món salad rất ngon mà lại thanh đạm nữa