Bangke' canggoreng (Bangke' kacang)

marwah tholib
marwah tholib @LiyaAtta

Resep dari jaman saya kecil. Karena lupa lupa ingat. Saya cari cari, Alhamdulillah ketemu. Resep asli pakai 1kg tepung. Saya cuma 250gr tepung.

Bangke' canggoreng (Bangke' kacang)

Resep dari jaman saya kecil. Karena lupa lupa ingat. Saya cari cari, Alhamdulillah ketemu. Resep asli pakai 1kg tepung. Saya cuma 250gr tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu sangrai
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grkacang tanah cincang kasar. Atau blender kasar
  4. 25 mlminyak goreng
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 120 grgula pasir
  7. 20 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur hanya sampai gula larut. Saya tidak pakai mixer. Pakai kocokan manual.

  2. 2

    Masukkan terigu bertahap. Diselingi masukkan kacang. Baking powder, tepung maizena dan minyak goreng. Aduk dengan spatula. Sampai bisa dipulung.

  3. 3

    Panaskan oven. Saya pakai oven tangkring. Ambil sebagian adonan. Pipihkan diatas loyang. Cetak menggunakan cetakan kue kering. Sesuai selera.

  4. 4

    Panggang Bangke' kacang. Sesuaikan api. Biar tidak gosong.

  5. 5

    Selamat mencoba. Sekeping tidak akan cukup😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marwah tholib
marwah tholib @LiyaAtta
pada
ibu dari dua anak yang comel. memasak itu hobi dan ternyata jadi passion yang menghasilkan 😇🥰 tentunya masih terus belajar🍪🍞🍩🥮🥘🍳🍚
Lebih banyak

Komentar (2)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Orang mana mba say..?? 😊

Resep Serupa