Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Bosan ayam ?? Masak ati ampela 😁 alternatif mudah untuk mengkreasikan masakan, masaknya mudah g ribet, dan keluarga pasti suka

Source : @pawon_eka

#ArisanCooksnap4_PawonEndah
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 3 buahAti Ampela
  3. 1 lembarDaun Jeruk
  4. 1 cmlengkuas Geprek
  5. 1 cmjahe geprek
  6. Bumbu halus :
  7. 4buang Bawang Merah
  8. 3 buahBawang Putih
  9. 3 buahCabe Merah
  10. 2 buahCabe Rawit
  11. 1,5 sdtGaram
  12. 2 sdtGula
  13. 1 sdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang lalu goreng, rebus ati ampela potong2 (bisa digoreng dlu atau tidak)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu taruh di wajan dengan api kecil, sampai air di bumbunya susut lalu tambahkan minyak dan tumis sampai harum dan matang

  3. 3

    Koreksi rasa sesuai lidah keluarga, Masukan kentang dan ati ampela aduk rata, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Sis, rebus ati ampela cukup pake air aja? Ahahay newbie nih sm jeroan

Resep Serupa