Donat Tanpa Ulen

Susi
Susi @susi_wa234
Indonesia

Dari awal pandemi mencoba baking di rumah, mengurangi belanja di luar. Resep donat dari Xanderskitchen ini salah satu andalan saya, karena mudah dibuat dan ekonomis.

Sumber resep: instagram xanderskitchen

Donat Tanpa Ulen

Dari awal pandemi mencoba baking di rumah, mengurangi belanja di luar. Resep donat dari Xanderskitchen ini salah satu andalan saya, karena mudah dibuat dan ekonomis.

Sumber resep: instagram xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
  2. 100 gramtepung terigu protein rendah (saya pakai segitiga biru?
  3. 1 sdmragi
  4. 3 sdmgula pasir halus
  5. 1 butirtelur
  6. 2 butirkuning telur
  7. 200-250 mlsusu dingin (sy pakai air dingin)
  8. 2 sdmmentega (sy pakai margarin)
  9. Sedikitgaram
  10. Toppingnya:
  11. Gula donat (sy gula pasir diblender)
  12. sesuai seleraAtau topping lain

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula dan ragi dalam wadah, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur, lalu tuang susu sedikit demi sedikit jangan sampai adonan terlalu lembek atau terlalu kering.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam, aduk sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    Bulatkan adonan jadi satu, taruh di baskom dan tutup dengan lap kain bersih atau plastic wrap. Diamkan 45 menit-1 jam sampai adonan mengembang.

  5. 5
  6. 6

    Pukul-pukul😄 adonan sampai udara di dalamnya keluar. Bentuk adonan jadi bulat2 dan lubangi tengahnya, atau lebih mufah gunakan cetakan donat.
    Diamkan sampai donat mengembang, sekitar 30 menitan.

  7. 7

    Goreng donat dengan api kecil agar tidak cepat gosong. Setelah dingin baru tambahkan toppingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @susi_wa234
pada
Indonesia
Pemula yang masih betul-betul baru memulai♥️
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa