Lodeh Tahu Krecek Pedas

Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
Balikpapan Kaltim

Bismillah
Masak diluar planning seharusnya garap p.r qodarullah hujan seharian
Dimana perjuangan mencari terik matahari,tp Allah msh memberikan hujan,alhamdulillah
Wallahu'alam
Semoga Allah segera menyehatkan negri kita ya bund 💕

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_balikpapan
#sayurlodeh #sayurpedas #lodehpedas #olahantahu #sayurtahu #olahankrecek #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Lodeh Tahu Krecek Pedas

Bismillah
Masak diluar planning seharusnya garap p.r qodarullah hujan seharian
Dimana perjuangan mencari terik matahari,tp Allah msh memberikan hujan,alhamdulillah
Wallahu'alam
Semoga Allah segera menyehatkan negri kita ya bund 💕

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_balikpapan
#sayurlodeh #sayurpedas #lodehpedas #olahantahu #sayurtahu #olahankrecek #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Dihaluskan :
  2. 15 siungbawang merh
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 btrkemiri,dibelah
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 5 bhcabe kriting
  8. Bumbu Cemplung :
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 1 ruaslaos,digeprek
  12. 15 bjcabe rawit utuh
  13. Bahan sayur :
  14. 15 kotaktahu sumedang
  15. /+ 350gr krecek sapi
  16. 850 mlair
  17. 200 mlsantan instant
  18. Bumbu lainnya :
  19. 2 sdtgaram
  20. 2 sdtkaldu bubuk
  21. 2 sdmgula pasir
  22. 1 sdtkunyit bubuk
  23. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tahu goreng setengah matang.
    Rebus krecek sapi hingga empuk,tunggu dingin kemudian potong" jg.
    Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan,hingga matang,lalu uleg / blender,terserah aja wes.
    Tumis daun jeruk & laos di wajan pake minyak sisa bumbu tadi.tumis hingga harum
    Lali masukkan krecek,tumis sebentar aja.

  3. 3

    Bila krecek sdg sedikit mengeluarkan minyak,masukkan bahan lainnya : air,santan,bumbu halus,tahu,daun salam & bumbu lainnya

  4. 4

    Masak hiingga matang & btl" tanak
    Koreksi rasa
    Bila sdh mantab,matikan kompor
    Siap disajikan

    Make lontong jg lbh yahuud ya buund
    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa