[Week 13] Lodeh Tahu Cecek/Krecek

pawonummahafiza👩‍🍳
pawonummahafiza👩‍🍳 @cook_5686720
Jombang

Pas belanja ke tukang sayur ketemu lontong auto kepikiran pengen lodeh tahu tetelan sapi kebetulan dirumah masih ada daging sapi idul Adha. Campurin krecek/cecek sekalian aja deh 😋. Mantav,,, tombo pengen akhirnya keturutan.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron_minggu13
#GodaTeflon_minggu13
#Lodehtahucecek
#sayurlodeh

[Week 13] Lodeh Tahu Cecek/Krecek

Pas belanja ke tukang sayur ketemu lontong auto kepikiran pengen lodeh tahu tetelan sapi kebetulan dirumah masih ada daging sapi idul Adha. Campurin krecek/cecek sekalian aja deh 😋. Mantav,,, tombo pengen akhirnya keturutan.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron_minggu13
#GodaTeflon_minggu13
#Lodehtahucecek
#sayurlodeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5tahu putih besar
  2. 1/2 papantempe (boleh skip)
  3. Krecek/cecek
  4. Tetelan sapi(boleh skip)
  5. Santan
  6. Bumbu halus
  7. 3bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 2cabe merah besar
  10. 3cabe rawit
  11. 2kemiri
  12. 2 lembardaun salam (utuh)
  13. 1 ruaslaos (geprek)
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyagaram
  16. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu ulek+laos+daun salam hingga harum. Masukan tetelan dan cecek yg telah dipotong kecil2. Lalu tambahkan air. Tunggu hingga tetelan dan cecek agak empuk.

  2. 2

    Masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng sebelumnya (disini tahu dan tempe saya potong dadu, sebelum digoreng).

  3. 3

    Tambahkan air kembali. Masukan santan instan. Dan bumbu2 lainnya. Tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonummahafiza👩‍🍳
pada
Jombang
"welcome to my cooking diary"I learn, I try, I take a note 😚mari berteman dan saling berbagi 🍲IG: @nillanormasari
Lebih banyak

Resep Serupa