Trà sữa trân châu

jessica @huong_240392
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc trân châu với 2l nước trong 40p lửa vừa (nhìn hạt trân châu không còn quá nhiều phần trắng bên trong là được) tắt bếp ủ 30p
- 2
Đun sôi 1,5 l nước tắt bếp bỏ trà vô ủ 15p. Sau đó lọc trà qua rây đổ phần bột béo và đường vô. Tăng giảm lượng đường và bột béo theo ý thích. Bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 3-4h sẽ đậm vị trà hơn
- 3
Trân châu sau khi ủ xong rửa qua nước lạnh cho hết nhớt rồi đổ vào hỗn hợp đường đen và đường nâu trộn đều để trong vòng 15p là ok
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Hồng trà sữa trân châu Hồng trà sữa trân châu
Tự thưởng cho mình một vại trà sữa nhiều trân châu uống cho đã đời đi các bếp ☺️#bepvang Thanh Thuỳ -
Trà Sữa Trân Châu - Kev’s Kitchen Trà Sữa Trân Châu - Kev’s Kitchen
Trà sữa trân châu có nguồn gốc xuất xứ từ Đài Loan ( nên mình sẽ hướng dẫn các bạn làm vị Đài Loan), xuất hiện những năm 1980. Ban đầu chúng chỉ có trà phối với sữa, sau đó họ chế tác thêm trân châu. Vị đặc trưng của trà sữa ban đầu chỉ là Trà Đen và Trà Xanh, về sau họ sáng chế thêm các loại Oolong, Bá Tước, Lục Trà, Trà Thái... và càng về sau thì thêm thắt các loại topping như jelly, pudding rồi foam cho thêm phần đặc sắc. Để có vị thanh, ngọt nhẹ và thơm của trà sữa Đài Loan có thể dùng được cho mọi lứa tuổi, cũng như tốt cho sức khoẻ thì mình giới thiệu các bạn trà sữa Oolong thuần tuý.Kev’s Kitchen#monmoitienvua Kev’s Kitchen -
-
Bánh gâteux trà sữa trân châu Bánh gâteux trà sữa trân châu
Sống ở Nhật cũng không thoát được cơn đại hồng thuỷ Tapioca ( Trân Châu). Hết sốt chiffon trà sữa trân châu đường đen là đến pizza trân châu đường đen. Nên sinh nhật mình cũng tranh thủ làm 1 cái bánh Trân châu đường đen cho theo phong trào. Mèo Cái Hay Cười -
-
-
Cách làm trân châu- Trà sữa trân châu Cách làm trân châu- Trà sữa trân châu
Công thức đơn giản cho các thánh nghiện trà sữa trân châu nè ^^ Gem -
Trà sữa trân châu Trà sữa trân châu
Trà sữa trân châu tự làm đây ạ. Công thức em chỉ ước lượng chứ ko được chính xác ạ. Tuỳ thuộc khẩu vị mọi người tự điều chỉnh nhé. Lê Thanh Hằng -
Trà sữa trân châu Tại Gia Trà sữa trân châu Tại Gia
8/3 Bếp Nhà Choi UnSu gửi tặng các mom món trà sữa trân châu tại gia, vừa vệ sinh lại được uống theo sở thích. Cái an tâm nhất vẫn là nguyên liệu rõ nguồn gốc ko như đi ra quán mua, Họ đưa cho mình cốc trà ko biết trong đó nguyên liệu từ đâu và có những gì 😭 thật bất an phải ko ạ??? Choi UnSu
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15253677
Bình luận (5)