Bahan-bahan

  1. 1kaki babi potong kecil2 sesuai selera (waktu beli biasanya d bakar dulu bulu nya)
  2. 6 siungbawang putih (cincang)
  3. 3 siungbawang merah (cincang)
  4. 2 ruasjahe (geprek)
  5. 4 bjbunga lawang
  6. 3 sdmngo hiong bubuk
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 3 sdmgula merah
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Ssecukupnya kecap (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kaki babi lalu didihkan air dan rendam 30det-1menit (supaya bau darah ilang) lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis sebentar daging babi menggunakan minyak sebentar

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang merah,jahe sampe harum lalu masukin bumbu2 lain aduk rata

  4. 4

    Lalu masukan daging babi nya aduk2 rata Kemudian tambahkan air dikit2 sambil d aduk

  5. 5

    Tambahkan air sampai hampir penuh lalu tutup,rebus kurleb 1jam,kemudian tambahkan air lagi dan didihkan lg dengan api medium low ya 1 jam sampe daging empuk dan bumbu meresap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Alexander Jaya
Alexander Jaya @Alexanderjaya12
Klau masak kaki babi kecap yang warna merah bgm resep nya ????

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Meilinda Nonik
Meilinda Nonik @meilindanonik
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya