Cukiok kecap (kaki babi) - non Halal

Meilinda Nonik
Meilinda Nonik @meilindanonik

Minggu stay at home,kuta masak yuk.
Suka bgt sama babi aplg lemak nya endul Jd kali ini mo masak cukiok kecap ala rumahan
Semakin nginep,dipanasin bumbu makin ngresap makin mantul!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kaki babi potong kecil2 sesuai selera (waktu beli biasanya d bakar dulu bulu nya)
  2. 6 siungbawang putih (cincang)
  3. 3 siungbawang merah (cincang)
  4. 2 ruasjahe (geprek)
  5. 4 bjbunga lawang
  6. 3 sdmngo hiong bubuk
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 3 sdmgula merah
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Ssecukupnya kecap (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kaki babi lalu didihkan air dan rendam 30det-1menit (supaya bau darah ilang) lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis sebentar daging babi menggunakan minyak sebentar

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang merah,jahe sampe harum lalu masukin bumbu2 lain aduk rata

  4. 4

    Lalu masukan daging babi nya aduk2 rata Kemudian tambahkan air dikit2 sambil d aduk

  5. 5

    Tambahkan air sampai hampir penuh lalu tutup,rebus kurleb 1jam,kemudian tambahkan air lagi dan didihkan lg dengan api medium low ya 1 jam sampe daging empuk dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilinda Nonik
Meilinda Nonik @meilindanonik
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Alexander Jaya
Alexander Jaya @Alexanderjaya12
Klau masak kaki babi kecap yang warna merah bgm resep nya ????

Resep Serupa