Gỏi tôm dưa leo cà rốt củ cải trắng

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Mình rất thích món gỏi của Việt Nam vì nó giúp ăn nhiều rau mà không ngán, lại còn ngon vô cùng! Các bé nhà mình cũng rất mê gỏi, và chính các con đã yêu cầu làm món này. Chúc cả nhà ăn gỏi ngon miệng nhé! Ăn nhiều rau củ quả sẽ tốt hơn cho sức khoẻ và môi trường đó ạ!

#rinhhevenha #bepvang

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4-6 người
  1. 3 củcà rốt cỡ nhỏ
  2. 1 củcải trắng
  3. 2 quảdưa leo
  4. 500 gtôm tươi
  5. 500 mlnước
  6. Vài cọnghành ngò
  7. Nước mắm
  8. 2 củtỏi
  9. 2 củhành tím
  10. 1 muỗng canhđường
  11. 2 muỗng canhnước mắm
  12. 4 muỗng canhnước nóng

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Cà rốt và củ cải rửa sạch, nạo vỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc. Dùng thìa múc hết ruột ra. Nếu dùng dưa chuột baby thì không cần nạo ruột nhé!

  2. 2

    Cho 500ml nước vào nồi, cho tôm vào. Bật lửa vừa và đóng nắp. Khi nào tôm chuyển hết màu cam và thịt săn lại là tôm đã chín. Tắt bếp, để nguội.

  3. 3

    Trong khi đang luộc tôm thì dùng cây nạo vỏ để nạo cà rốt và củ cải trắng thành sợi mỏng. Dùng dao cắt dưa leo thành sợi mỏng luôn.

  4. 4

    Khi tôm đã nguội thì bóc vỏ, cắt thành 2 nửa theo chiều dọc, rửa bỏ dây phân đen trên sống lưng tôm.

  5. 5

    Hành ngò rửa sạch, vẩy cho ráo nước. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Cho các nguyên liệu trong phần pha nước mắm vào chén nhỏ và khuấy cho tan đều.

  6. 6

    Cho rau vào thố trộn gỏi to, xếp tôm đã thái lên, rắc hành ngò lên, rồi rưới nước mắm đã pha vào.

  7. 7

    Trộn đều tất cả là măm măm ngon lành rồi ạ!

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Viết bởi

minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Các Món Tương Tự