Buntil Daun Pepaya🍀

Tantangan Balon Challenge Minggu ketiga: deDAUNan 😁. Ini DAUN yang gak bikin DOWN 🤣. Ada daun pepaya, ok lah saya coba buat buntil daun pepaya.Buntil adalah makanan yang terbuat dari parutan kelapa dan dibungkus dengan daun & ada kuah santannya. Menurut Mbah Google, nama buntil diambil dari proses pembuatannya. Orang Banyumas menyebut buntil karena daun yang dipakai diuntil-until (diikat memutar), jadilah kuliner ini dinamakan BUNTIL. Aku juga baru tahu 😁, biasanya maka, makan aja, yang penting enak 😂.Manfaat daun pepaya adalah membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan imunitas tubuh, mengurangi nyeri haid, dll.Source: @henie80. Terima kasih Mbak Eni untuk resepnya.#GenerasiAprontis#Week25#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDaun

Buntil (Hanacaraka: ꦧꦸꦤ꧀ꦠꦶꦭ꧀) adalah makanan tradisional Jawa berupa "parutan daging kelapa yang dicampur dengan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan. Makanan ini biasa dijajakan di pasar maupun pedagang kaki lima sebagai lauk untuk nasi.Buntil dideskripsikan sebagai "parutan kelapa dengan ikan teri yang dibungkus daun pepaya", buntil sebenarnya adalah semacam bothok yang dibungkus dengan daun muda singkong dan diberi sedikit cairan kuah pedas yang terbuat dari santan. Isinya adalah parutan kelapa yang diberi bumbu. Daun pembungkus yang lain yang sering digunakan adalah daun talas atau daun sente. Berbeda dengan bothok, daun pembungkus pada buntil juga dapat turut dikonsumsi.(Sumber artikel : wikipedia.id)Source : Andien23Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-39 Saya persembahkan untuk Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Tantangan Minggu ke 3deDAUNan….Dan kali ini aku bikin Buntil Daun Pepaya…Buntil ini mirip bothok, hanya saja tidak dibungkus dengan daun pisang. Campuran dari kelapa muda, ikan teri, dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan ‘daun pepaya Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah pekat, meresap, dan nikmat…Ohya tips agar daun pepaya tdk paitPertama” aku rendam dengan air garam, sambil ngrendam didihkan air tambahkan garam secukupnya lalu rebus sampai agak empuk buang airnyaLalu rebus kembali dengan air putih sampai empuk lalu bilas dengan air dan tiriskan#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Malang

Daun Pepaya || Buntil Daun Pepaya Isi Botok

Pingin masak daun pepaya.Kali ini memang sengaja ga dihilangin rasa pahitnya..Karena untuk menghilangkan rasa pahit, daun pepaya harus diremas dengan garam dibilas, dan direbus 2x dengan mengganti air rebusan..daun pepaya akan hancur.Sementara untuk membuat Buntil ini daun pepayanya sebisa mungkin utuh karena dipakai untuk membungkus isian parutan kelapa.Buat yang ga suka pahitnya daun pepaya, bisa gunakan daun singkong yah.Yuuummyy..😋🤤#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pertamakali mengenal sayur ini pas tinggal di Yogyakarta,ada berbagai jenis buntil ada yang terbuat dari daun lompong atau talas, daun singkong ataupun daun pepaya.. Saya lebih suka dengan daun pepaya daripada daun lompong karena tekstur daun lompong lebih lembek saat dimasak..#BalonChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos

Buntil daun pepaya ini masaknya memang agak2 ribet yaa.... Tapi hasil akhirnya memuaskan. Apalagi yang suka daun pepaya. Nikmat banget disantap bersamaan dengan nasi hangat...#PekanPosbarPepaya#Mulaidaribahan#CookpadCommunity_Jakarta

Kalau masak buntil gini ingat almarhum bapak,dulu bapak paling seneng kalau dimasakin buntil tapi buntil yang dibungkus daun talas,kemarennsaya bikin pake daun talas juga tapi berhubung isiannya masih banyak dan daun talasnya abis jadilah petik daun pepaya disamping rumah buat bungkus dan ini enak lho ga pait sama sekali 😊

Pepaya, tanaman yang mudah sekali ditemukan di sekitar kita, mulai dari daun, bunga dan buah bisa diolah aneka makanan dan harganya pun #MurahMeriah#cookpadcommunity_kalsel

Buntil, mirip dengan botok namun dibungkus menggunakan daun talas. Kadang juga menggunakan daun singkong bahkan menggunakan daun pepaya. Rasa daun talasnya yang lembut dipadu dengan isiannya yang lezat amat menggugah selera makan.

Balon Challenge dengan bahan daun, saya membuat buntil daun pepaya. Alhamdulillah hasil dari kebun sendiri. Buntil merupakan lauk sederhana dari daun pepaya dengan parutan kelapa muda dan kuah santan kental, sangat cocok di santap dengan nasi hangat#BALONChallenge#KreasiDaun

Gara2 obrolan daun pepaya nya mba ade di grup #genkpeda, jadi tertarik bikin buntil daun pepaya 🤩Tips agar daun pepaya tidak pahit adalah ketika proses perebusan dicampur dengam daun jambu bijiSeumur hidup baru 2 kali makan buntil dan ini kali ke 3 dengan hasil buatan sendiri 😚, enak juga ternyata apalagi di gado...😁Source : Dapur Ade#PejuangGoldenApron3#Minggu47#CookpadCommunity_Jakarta

Karena saya suka banged pahitnya daun pepaya, dan kangen masakan nenek buyut yang sudah tiada #santan kara #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Bismillah...BALONChallenge minggu ke3 dgn tema DeDAUNanBuntil sudah sangat populer di wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta dan sekitarnya.Biasanya buntil ada yg terbuat dari daun talas, daun singkong dan daun pepaya.Sewaktu kami tinggal di jawa, ibu saya sering membuat buntil daun talas.Kali ini kami buat buntil daun pepaya (resep dari ibu). Daun pepaya kami petik di belakang rumah.#BALONChallenge#KreasiDaun#Horas_MiGomakKreasiSayuranIjo#CookpadCommunity_Sumut

Waktu itu beli pepaya hawai daging buahnya tebal dan bijinya banyak , iseng aja aku tabur dekat pohon jeruk purut samping rumah , eehh ternyata tumbuh subur, pas banget nih dengan challenge balon minggu ini temanya deDAUNan, cuus lah aku panen itu daun pepaya.Kebetulan di kulkas ada udang, ikan asin pindang akhirnya pikir punya pikir (ahaa ting, ting , ting hihi) iya betul aku bikin aja buntil daun pepaya, yaah walaupun aku bukan penyuka buntil, gak masalah sih soalnya ibuku suka banget olahan buntil.Silahkan ya bunda kali aja mau coba resepku yang sederhana ini.#BALONChallenge#KreasiDaun

Seru2an bareng tim Combo di akhir bulan. Tema kali ini adalah membuat aneka olahan makanan atau minuman berbahan dasar pepaya. Pas banget habis minta daun pepaya di kebon Bapak. Dan masakin kuliner kesukaan Bapak saya, resep buntil ala Ibu saya.Saya tidak menggunakan tips agar daun pepaya tidak pahit. Menurut saya ciri khas daun pepaya itu ya memang pahit, karena banyak manfaat yang bisa didapat jika kita mengkonsumsinya. Berikut kutipan dari beberapa artikel tentang manfaat daun pepaya pahit :-Memperlancar ASI-Meredakan nyeri saat haid-Menghilangkan jerawat-Meningkatkan sistem kekebalan tubuh-Mengatasi tekanan darah tinggi-Melawan diabetes-Mencegah penyakit kanker dsb.#PekanPosbarPepaya#ComboNgabibita_Gedang#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 35#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu

Daun pepaya bisa ganti daun pepaya Jepang .Daun pepaya Jepang nanti disusun 3-4 lembar, beri isian kelapa, kemudian digulung lalu ikat..Isi buntil bisa diganti ikan pindang, ikan asin atau daging sapi..#BalonChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_minggu3#Cookpadcommunity_Bekasi

Daun pepaya memiliki banyak manfaat, selain mengobati penyakit cacingan, daun pepaya jg berfungsi sebagai anti implamasi Pada tubuh, daun pepaya jg mampu menjaga kadar gula darah. Tidak hanya itu daun pepaya sudah terbukti dapat menyembuhkan penyakit demam berdarah, malaria, membantu pertumbuhan rambut, untuk menjaga kekenyalan kulit dan yang terakhir di temukan daun pepaya memiliki kandungan anti Cancer.Kali ini aku mau Recook masakan Senior qu mba Ade dari Dapur AdeYup ga nyangka Mba Ade yg masukin aku di Group JCCo adalah Kakak Kelas, sekaligus senior di Nike dan sekarang jadi Kakak ku di CP 🤭Amazing Life...#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#Buntil#BuntilDaunPepayaNote : aku bikin 1/2 resep krn yg doyan buntil cuma aku dan suamiResource : Dapur Ade

Panen daun pepaya jepang didpn rmh akhirnya bebikinan buntil deh 😍

Menurut Wikipedia, buntil adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Purbalingga Jawa Tengah, makanan ini berupa "parutan daging kelapa yang dicampur dengan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan. Makanan ini biasa dijajakan di pasar maupun pedagang kaki lima sebagai lauk untuk nasi.

Punya daun pepaya, bosen ditumis, ada usulan dari si cantik ku untuk dibuat buntil, enaaaknya g karuaaan

Masih tentang olahan daun pepaya. Kali ini saya olah jadi buntil dengan isian ikan teri dan kelapa parut.Dinikmati dengan nasi putih hangat...... nikmatnya tiada tara 😍😍😍#BALONChallenge#KreasiDaun

Baru kesampaian bikin buntil daun pepayaPengin mah udah lama tapi waktunya ga sempet... Abis ribet juga kebayangin nya

Buntil adalah makanan tradisional Jawa berupa "parutan daging kelapa yang dicampur dengan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan. Makanan ini biasa dijajakan di pasar maupun pedagang kaki lima sebagai lauk untuk nasi, tetapi kali ini aku mencoba membuatnya dari bahan dasar pare dan bukan daun pepaya ataupun daun singkong melainkan pare. (Next time aja ya buntil daun singkong/ pepaya))Rasanya enak juga, gurih agak pedes dan agak pahit tentunya karena itulah karakter si pare yang pahit namun banyak diminati.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Bismillah, akhirnya kesampaian bikin buntil, mencoba bikin untuk pertama kalinya, padahal suka banget tapi gak pernah niat untuk bikin😁 berhubung disuruh mamah Cookpad untuk bikin olahan dari pepaya, jadi yang terpikir pertama kali, adalah saya harus bikin buntil pepaya, dengan tekad yang kuat, pesen daun pepaya sama tukang sayur langganan, Alhamdulillah dapat daun pepayanya cakep muda-muda, dan udah lama juga coomark resep buntil pepaya mba Ade, dan baru kesampaian sekarang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699976-buntil-daun-pepaya-anti-pahit?invite_token=2mDvR6DCPmBV4NcotadV9NKA&shared_at=1611892390Source : Dapur Ade#KreasiDepok_OlahanPepaya#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Yeaayyhh...Gak terasa,Balon Challenge udh masuk Minggu ke 3 dengan tema dedaunan 😍🥰saya pilih daun pepaya dan saya cooksnap resep buntil nya mamak Ade @dapurade50 🥰🤗Note :- saya bikin 2x resep jadi terlihat banyak 🤭tapi yg saya tulis untuk 1 resep ya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#CFDPaseban_SayuranDaun#KomjakBakingBareng#CookpadCommunity_Jakarta

Buntil daun pepaya sedaap, gak pahit udah dihilangi pahitnya.

Awal cerita dari pembuatan buntil adalah pada suatu hari tampa sengaja saya sebarkan biji pepaya yg saya beli untuk anak gadis saya yg sangat suka dengan buah pepaya ini, lalu dengan iseng saya pikir untuk mencoba menanan buah pepaya sendiri .. sambil baca bismillahirrohmanirrohim saya langsung tebarkan biji pepaya yg sudah saya keringkan, alhasil Alhamdulillah beberapa bulan kemudian saya punya pohon pepaya sendiri dan buanyak sekali . Ternyata kalo sudah punya pohonnya makan pepaya tidak segahar sebelum punya.Dikarnakan lebatnya daun pepaya akhirnya sayang untuk dibuang langsung ada ide untuk buat oseng daun pepaya dengan ikan teri medan sudahlah bosan langsung ada ide membuat Buntil daun pepaya.. Alhamdulillah resepku cucokkk untuk semua kawan kawan.. ini lah resepnya

#PejuangGoldenBatikApronSipahit yg ngangenin.. Banyak yg ga suka karena pahit namun sebenarnya rasa pahit daun pepaya bisa dihilangkan dengan menggunakan ampo(tanah liat). daun pepaya bisa kita tumis, santan dan lalap. Kali ini kita masak buntil saja yang nikmat

Buntil...adalah masakan khas Jawa Tengah..yang biasanya terbuat dari daun lumbu. Namun karena daun lumbu yang bisa di masak untuk buntil semakin susah dan langka..buntil biasa di buat juga dari daun pepaya. Buntil yang terkenal..salah satunya dari daerah Magelang..termasuk buntil jenis kering yang tidak berkuah..di kemas dengan di bungkus daun pisang tiap satu buntil dan di siram areh kental.