Rica Rica Ceker

Pepia Astiatin
Pepia Astiatin @pepia

NgUleg time 😂 dan bumbunya dipakai separo soalnya kalau kebanyakan bumbu kadang gak enak juga hehe,jadi ini aku tulis separo aja ya dari fotonya bumbu2, ada yg ditambahin juga sih kayak jahe dan kunyit biar buat jamu pencegah coronce 😂

Rica Rica Ceker

23 orang berencana membuat resep ini

NgUleg time 😂 dan bumbunya dipakai separo soalnya kalau kebanyakan bumbu kadang gak enak juga hehe,jadi ini aku tulis separo aja ya dari fotonya bumbu2, ada yg ditambahin juga sih kayak jahe dan kunyit biar buat jamu pencegah coronce 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 porsi
  1. 500 gramceker potong kuku2nya
  2. 2 ikatKemangi
  3. 4 lembarDaun Jeruk
  4. Sereh 1 batang digeprek
  5. Kaldu jamur / penyedap
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Merica
  9. Bumbu yg di ULEg :
  10. 5 bijiCabe merah
  11. 10 bijiCabe rawit
  12. 4 siungBawang putih
  13. 6 siungBawang merah
  14. Jahe 1,5 buah (kurleb 7cm)
  15. Kunyit 1 buah (kurleb 7cm)
  16. 2 buahKemiri

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bersihkan ceker yg sudah dipotong kukunya dan rebus kurleb 10-15 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu2nya yg akan di ULEG /dihaluskan, lalu haluskan dan goreng, masukan Daun JERUK & SEREH hingga harum (note yg dipict ini separonya ya dari resep ☺️, separonya disimpan dikulkas stlh digoreng, untuk masak entah apa besok besok)

  3. 3

    Masukan ceker, kaldu jamur/penyedap,garam gula merica, air 500ml dan masak hingga air surut, koreksi rasa jgn lupa 🤭, makin meresap makin yummy 😁😍

  4. 4

    Terakhir Masukan kemangi lalu angkat sajikan hangat😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pepia Astiatin
pada

Komentar

Resep Serupa