Japchae
Pertama nyoba bikin ini gagal, lengket karena bukan pake soun ubi 🤣 Akhirnya bikin lagi pake soun ubi & berhasil. Uenak bangets!!! Kenyal soun yang asin manis, ditambah sayuran garing, daging & irisan telur. Sho gewd! Resep contek dari Mbak @angelinehosen. Makasih yaaa
Japchae
Pertama nyoba bikin ini gagal, lengket karena bukan pake soun ubi 🤣 Akhirnya bikin lagi pake soun ubi & berhasil. Uenak bangets!!! Kenyal soun yang asin manis, ditambah sayuran garing, daging & irisan telur. Sho gewd! Resep contek dari Mbak @angelinehosen. Makasih yaaa
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan marinasi daging & diamkan 10-15 menit. Lalu dengan sedikit minyak, pan fried daging hingga matang (jangan terlalu lama supaya daging ga alot). Sisihkan
- 2
Blansir bayam di air mendidih selama 5-10 detik. Lalu angkat & rendam di air dingin 5 menit. Lalu peras hingga air berkurang. Campurkan dengan bumbu marinasi bayam & aduk rata. Sisihkan
- 3
Rebus soun ubi di air mendidih selama 6-7 menit. Lalu tiriskan & rendam di air dingin selama 10 menit. Lalu campurkan dengan bumbu marinasi lainnya. Aduk rata. Sisihkan
- 4
Tumisan Sayur: Tumis semua bahan dengan sedikit minyak. Tumis hingga sedikit layu. Jangan terlalu lama ya, supaya tetap garing
- 5
PENYELESAIAN: Tata japchae dari soun ubi, lalu berikan bahan lain diatasnya: bayam, tumisan sayur, daging sapi & telur dadar iris. Berikan biji wijen sangrai & 1/2 sdt minyak wijen bila suka. Ketika ingin dimakan aduk rata hingga semua bercampur ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japchae Japchae
JAPCHAE, olahan bihun/soun ala Korea yang dicampur dengan bermacam sayuran & daging sapi... Rasanya hampir seperti bihun gorengnya Indonesia, hanya yang membuat rasanya khas Korea adalah adanya aroma bawang putih, minyak wijen dan kecap asin.... 🧡💛🧡Saya cooksnap resepnya ci Tintin Rayner @cook_2668114 🥰Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/481332#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Japchae Japchae
Japchae adalah makanan khas korea berupa damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) dan dicampur dengan berbagai macam sayuran. Uniknya cara pembuatannya ditumis dulu baru dicampur jadi satu dan tekstur soun korea lebih kenyal dan licin dari soun biasa. Oh ya pakai soun biasa tetap bisa ya. Selamat mencoba 🙂
-
Japchae Japchae
Japchae dibuat dari Mie khusus yg terbuat dari tepung ubi jalar khas korea, bentuknya transparan seperti kaca. yg bernama dangmyeon. Rasanya kenyel-kenyel enak. ditambah daging, ayam, atau seafood dan sayuran. Nah lengkap deh ada karbo, protein dan serat. menu sat set lengkap..Kalo gak punya dangmyeon bisa di ganti soun.yuk kita masak.#GenerasiAprontis#Balonchallenge#AnekaMie#Cookpadcommunity_tangerang#japchae#PilihMasakUntukAnak#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia
-
Japchae Japchae
Japchae adalah hidangan asal Korsel yang makin populer di sini.. Jap artinya dicampur dan diaduk, Chae artinya sayuran. Japchae dimasak dengan cara ditumis/stir-fry (tradisinya tiap bahan dimasak terpisah), terdiri dari bihun Korea (aku pakai soun) dengan sayuran serta daging.. naah aku sempet mampir supermarket Korea dan nemu bumbu Japchae Mamasuka ini padahal brand Indo, jadi iseng mau cobain pakai resepnya @Irene dengan modifikasi porsi dan bumbunya 🙂Resep aslinya di sini yaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5350038-japchae-bihun-goreng-resep-asli-korea?invite_token=JSHSKVzp5wT1sp79E9yD4Ukq&shared_at=1621444592#TetepKenyangTanpaNasi
-
Japchae Japchae
Aigooo makanan korea efek drakor 😆, makanan kesukaan main lead cowok di drakor RUN ON , kesampean deh buat ini.Suka banget sama tekstur mie nya yang terbuat dari ubi jalar, lembut kenyal dan sedikit manis rasanya loveee it. #japchae #drakor #makanankorea #mie #menukoreaSource: buku resep oleh Heni Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)