Daging Balado

Juliana Imanuella
Juliana Imanuella @oma7ul
Jatiasih, Bekasi

Hari ini mau masak apa niy?
Oiya... Aku posting menu simpel kemaren siang ya, Daging Balado ala @oma7ul, dagingnya ga aku geprek, cuma di potong dadu kecil2... Empuk juga walaupun ga di geprek 😁..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging rendang
  2. 2 lbrdaun jeruk sobek sobek
  3. secukupnyaGaram, kaldu jamur, kaldu daging
  4. Haluskan
  5. 10 bhbawang merah (sesuai selera)
  6. 25 bhcabai merah keriting (kalo ga suka pedas bisa d kurangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk, angkat lalu potong2 kemudian di geprek ataupun hanya dipotong dadu juga bisa semua bisa disesuaikan dengan selera masing2.

  2. 2

    Kemudian goreng daging sebentar supaya tidak terlalu keras, asal sudah kering angkat.
    Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu masukkan daging yang sudah di goreng, aduk2 sampai tercampu rata.
    Koreksi rasa, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Juliana Imanuella
pada
Jatiasih, Bekasi
Seneng sama yang namanya masak memasak...IG @dapuromajul @oma7ul
Lebih banyak

Resep Serupa