Balado Daging Kentang

Julia Herninda
Julia Herninda @Juliamaliq11

Balado Daging adalah favourite suami saya.. sering bikin dirumah. 😊

Balado Daging Kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Balado Daging adalah favourite suami saya.. sering bikin dirumah. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging
  2. 1 kgKentang
  3. Cabai merah 1/4 kg (bisa dilebihkan sesuai selera)
  4. Cabai rawit 5-6 cabe(Jika suka pedas)
  5. secukupnyaBawang merah (saya pakai 3 bawang untuk digiling)
  6. Bawang merah Iris 5-6 buah (utk campuran cabai yg sdh digiling)
  7. sedikitBawang putih
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 1 buahJeruk nipis
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. 1 sachetKaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu iris bawang putih, ketumbar halus, daun jeruk, kaldu sapi, garam sampai empuk. Setelah itu potong Dan iris tipis-tipis

  2. 2

    Kupas Kentang Dan dipotong-potong, goreng hingga kekuningan. Sisihkan

  3. 3

    Setelah goreng Kentang, goreng daging iris.

  4. 4

    Uleg kasar cabe merah Dan cabe rawit. Tambahkan bawang merah. Jika ingin cepat, Di blender.

  5. 5

    Masukkan minyak goreng Dan setelah panas, masukkan cabai

  6. 6

    Masukkan bawang putih iris Dan tambahkan bawang merah iris, daun jeruk, garam, gula pasir sedikit, perasan air jeruk nipis. Tunggu sampai matang.

  7. 7

    Setelah matang masukkan Kentang Dan daging. Diaduk sampai cave merata.

  8. 8

    Masukkan bawang goreng. Aduk..

  9. 9

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Herninda
Julia Herninda @Juliamaliq11
pada

Komentar

Resep Serupa