Tumis Wortel Bakso Buncis

Fauzi Adam
Fauzi Adam @fauziadam280902
Jakarta, Indonesia

Hari ini ada sisa buncis 9 buah di kulkas. Kepikiran mau dimasak apa yaa, yaudah akhirnya ditumis sama wortel. Nah, sekalian ngecek kulkas juga ada bakso sedikit jadinya ditambahin dehh. Dimasak semua jadi tumis Wortel Buncis Bakso

Tumis Wortel Bakso Buncis

Hari ini ada sisa buncis 9 buah di kulkas. Kepikiran mau dimasak apa yaa, yaudah akhirnya ditumis sama wortel. Nah, sekalian ngecek kulkas juga ada bakso sedikit jadinya ditambahin dehh. Dimasak semua jadi tumis Wortel Buncis Bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2-3 orang
  1. 9 BuahBuncis
  2. 1 BuahWortel ukuran sedang
  3. 2 BuahBakso (lebih juga tidak apa-apa)
  4. 1/4 BuahTomat
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 3 SiungBawang Merah
  7. 2 cmLengkuas
  8. 4 BuahCabai Keriting
  9. 2 BuahCabai Rawit (tambahkan bila suka pedas)
  10. 1 LembarDaun Salam
  11. Minyak Goreng
  12. Minyak Wijen
  13. 1 sdmSaori Saus Tiram
  14. Garam
  15. Gula
  16. 2 SdmAir Matang

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu. Wortel dan Buncis dibersihkan. Kemudian, wortelnya dipotong seperti korek api dan buncisnya dipotong menyerong.

  2. 2

    Baksonya di potong kecil-kecil. Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tomat, lengkuas, dan daun salam dicuci bersih. Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting serta tomat dan geprek lengkuasnya.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng 2-3 Sdm dan 1 Sdm Minyak wijen, panaskan di wajan. Pamaskan dengan api kecil-sedang.

  4. 4

    Bila sudah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tomat, daun salam, lengkuas ke dalam wajan. Masak sampai harum.

  5. 5

    Bila sudah harum masukkan bakso.

  6. 6

    Masak sebentar, kemudian masukkan wortel dan buncis ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai merata.

  7. 7

    Masukkan 1 Sdm saori saus tiram, garam dan gula secukupnya. Dan 2 sdm air matang. Masak hingga tumisan matang.

  8. 8

    Bila sudah matang angkat dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauzi Adam
Fauzi Adam @fauziadam280902
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa