Cumi asin balado kentang

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang, potong kotak
  2. 200 gramcumi asin
  3. 3 Batangkacang panjang, potong kecil
  4. Bumbu halus
  5. 3siung bawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5cabe rawit merah
  8. 5cabe merah keriting
  9. 2 lbrDaun jeruk
  10. sesuai seleraKaldu jamur, gula dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu cumi asin hingga setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Goreng setengah matang kentang, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kentang goreng aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan cumi. Tambah kan kaldu jamur, lada dan gula. Saya tidak menggunakan garam ya krn sdh ada rasa asin dari cumi.

  6. 6

    Masukkan kacang panjang. Aduk rata hingga kacang panjang layu.

  7. 7

    Angkat kemudian sajikan dengan nasi hangat ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Hardianty
pada
Jakarta-Makassar
Ibu-ibu setelah usia 30 tahun yang baru mulai "belajar" masak 😊 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa