Tortas Fritas

Melina
Melina @melinaoq00
Uruguay

Para los días lluviosos nada mejor que unas tortas acompañadas con el mate🧉 ☔️ 🌧

Tortas Fritas

Para los días lluviosos nada mejor que unas tortas acompañadas con el mate🧉 ☔️ 🌧

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Ingredientes

  1. 1 kharina
  2. Sal a gusto
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 1 cucharadagrasa
  5. 1 cucharadaaceite
  6. C/nleche tibia
  7. C/nagua
  8. 2 paquetesgrasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina, la sal y el polvo de hornear.
    Luego procedemos a hacer un hueco en el centro y le agregamos el aceite y la grasa (previamente la derrito en el microondas).

  2. 2

    Luego vamos agregando la leche tibia y el agua fría en c/n hasta tener una masa suave que podamos manejar y no sé pegue en la mesa o en los dedos. La dejamos descansar media hora y luego procedemos a estirar y cortar.
    -Yo las corto en distintas formas y tamaños.

  3. 3

    Por último las frito en grasa bien caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Melina
Melina @melinaoq00
Uruguay
Estudiante de Lic. en Nutrición 🍀Amor por la cocina 🧑‍🍳
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Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Un clásico y hay que reconocer que estos días previos estuvo divino para comer tortas fritas

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